鸡蛋、大豆、肉类
海带、虾米皮
新鲜绿叶蔬菜
水果
第1题：
缺乏蛋白质会使眼组织衰老、功能减退，下列哪些食物能补充蛋白质？（）
第2题：
植物性蛋白质主要存在于下列哪种食物之中（）
第3题：
大强度、短时间运动后的营养补充应以（）为主。
第4题：
维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）
第5题：
下列哪些是富含维生素叶酸的食物（）
第6题：
含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。
第7题：
下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。
第8题：
优质的蛋白质主要存在于大豆及其制品和（）中。
第9题：
蛋白质含量较低的食品有（）。
第10题：
为预防缺铁性贫血，应给幼儿提供优质蛋白质及含铁丰富的食品，如（）。