判断题现代人生活节奏快，早餐、午餐都吃不好，所以晚餐要多吃含脂肪的食物，犒劳自己。A 对B 错

题目

判断题

现代人生活节奏快，早餐、午餐都吃不好，所以晚餐要多吃含脂肪的食物，犒劳自己。

对

错

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第1题：

规定餐次比：早餐25% 、午餐40%、晚餐35‰膳食调查某成年男性没有吃早餐，只吃午餐和晚餐，则该男性当天的人日数为（）。

A.0 25

B.0．65

C.0 ．75

D.1 ．0

正确答案：C
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第2题：

早餐要好,午餐要饱,晚餐要少。()

此题为判断题(对，错)。

正确答案：正确

第3题：

若规定餐次比:早餐占25％、午餐40％、晚餐35％，某成年男性在膳食调查中没有吃早餐，只吃了午餐和晚餐，则该男性当天的人日数为（）。

A.0.25

B.0.65

C.0.75

D.1.0

正确答案：C
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第4题：

儿童各餐的热能分配应为

A.早餐35%、午餐35%、晚餐30%
B.早餐30%、午餐45%、晚餐25%
C.早餐30%、午餐40%、晚餐30%
D.早餐25%、午餐45%、晚餐30%
E.早餐30%、午餐50%、晚餐20%

答案：C

解析：

第5题：

小学生合理膳食的安排最好是

A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物

B.早餐应为富含蛋白质的食物

C.早餐应为富含脂肪食物

D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

正确答案：A

第6题：

一日三餐占全天热量消耗比较合理的食物数量分配是______。

A.早餐30%

B.早餐40%

C.午餐40%

D.午餐50%

E.晚餐20%

F.晚餐30%

参考答案：ACF

第7题：

幼儿膳食中，三餐热量分配原则

A．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%

B．早餐25%～30%、午餐20%～25%、晚餐30%～35%

C．早餐20%～25%、午餐30%～35%、晚餐25%～30%

D．早餐20%～25%、午餐25%～30%、晚餐30%～35%

E．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%

正确答案：C

第8题：

一般认为，正常成年人三餐能量分布的适宜比例为

A.早餐20%，午餐40%，晚餐40%

B.早餐30%，午餐40%，晚餐30%

C.早餐30%，午餐30%，晚餐40%

D.早餐40%，午餐30%，晚餐30%

正确答案：B
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第9题：

普通膳食又叫普食，其三餐能量分配比例是

A.早餐10%，午餐30%，晚餐60%
B.早餐5%，午餐50%，晚餐45%
C.早餐20%，午餐50%，晚餐30%
D.早餐30%，午餐40%，晚餐30%
E.早餐30%，午餐30%，晚餐40%

答案：D

解析：

普通膳食又叫普食，其三餐能量分配比例是早餐30%，午餐40%，晚餐30%。

第10题：

早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。

正确答案:错误

现代人生活节奏快，早餐、午餐都吃不好，所以晚餐要多吃含脂肪的食物，犒劳自己。

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