建筑物内的厨房，其（）应采用燃烧性能等级为A级的装修材料。

根据《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222—2017 5．1．2，除本规范第4章规定的场所和本规范表5.1.1中序号为11~13规定的部位外，单层、多层民用建筑内面积小于100㎡的房间，当采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和甲级防火门、窗与其他部位分隔时，其装修材料的燃烧性能等级可在本规范表5.1.1的基础上降低一级。A选项正确； 根据5．1．3， 除本规范第4章规定的场所和本规范表5.1.1中序号为11~13规定的部位外，当单层、多层民用建筑需做内部装修的空间内装有自动灭火系统时，除顶棚外，其内部装修材料的燃烧性能等级可在本规范表5.1.1规定的基础上降低一级；当同时装有火灾自动报警装置和自动灭火系统时，其装修材料的燃烧性能等级可在本规范表5.1.1规定的基础上降低一级。B、C选项正确；
根据5．2．3，除本规范第4章规定的场所和本规范表5．2．1中序号为10—12规定的部位外，以及大于400㎡的观众厅、会议厅、和100m以上的高层民用建筑外，当设有火灾自动报警装置和自动灭火系统时，除顶棚外，其内部装修材料的燃烧性能等级可在本规范表5．2．1规定的基础上降低一级，D选项错误；
根据5．2．2，除本规范第4章规定的场所和本规范表5．2．1中序号为10—12规定的部位外，高层民用建筑的裙房内面积小于500㎡的房间，当设有自动灭火系统，并且采用耐火极限不低于2．00h的防火隔墙和甲级防火门、窗与其他部位分隔时，顶棚、墙面、地面、装修材料的燃烧性能等级可在本规范表5．2．1规定的基础上降低一级，E选项错误。P96-98

2017版教材P397页原文是装修材料燃烧性能等级表1A432012- 1可知A类为不燃，B1类为难燃，B2类为可燃，B3类为易燃

2020版教材P310
民用建筑的一般规定：（15）建筑物内的厨房，其顶棚、墙面、地面均应采用A级装修材料；A错（2）除地下室建筑外，无窗房间的内部装修材料的燃烧性能等级，除A级外，应在本规范的基础上提高一级；B正确(3)高层民用建筑部分：电视塔等特殊高层建筑物的内部装修，装饰织物不低于B1级，其他均采用A级；C错误安装在龙骨上燃烧性能达到B1级的纸面石膏板，矿棉吸声板，可作为A级装修材料使用；D正确（10）建筑物内的配电箱不应直接安装在低于B1级的装修材料上；E正确。

根据《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222—2017表5．3．1，设置在地下的汽车库隔断装修材料的燃烧性能等级不应低于A级。P182-183

本题考查的是装修材料燃烧性能等级。A 不燃性，B1 难燃性，B2 可燃性，B3 易燃性。
参见教材P396。