足够的水分、适宜的温度和充足氧气
高温、高水分
低温和气调时
酶活性高
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
燃烧必须在可燃物质、助燃物质和着火源三个条件同时具备且相互作业时才能发生（）
第3题：
粮食仓库着火，稻谷和带壳的花生等粮油籽粒在表面燃烧蔓延的同时，火势还会顺着麻袋、籽粒间隙朝堆垛内部蔓延，引起内部炭化阴燃。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
厩肥必须充分腐熟后才能施用。
第5题：
小麦籽粒开始具有发芽能力的时期是（）
第6题：
种子成熟后，由于自身特性，即使给予发芽所需的环境条件也不能立即发芽的现象，称为（）。
第7题：
种子发芽必须具备（）和空气3个条件。
第8题：
也门为了保护其对咖啡的垄断，规定咖啡只有在煮熟后才能出口，防止发芽。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
粮油籽粒在完成后熟后，必须同时具备（）条件才能发芽。
第10题：
种子成熟后，即使给与适当的发芽条件而仍不能萌发的现象，称为（）。