土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎
厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄
土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕
蛎饼、土笋冻、鼎边糊
第1题：
下列属于福建风味的是（）。
第2题：
娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。
第3题：
第4题：
福建风味
第5题：
福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下，以原料为纲，具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。
第6题：
《樱花》曲是在日本的民间“都节调式”基架上构筑的，民族风味十分浓郁。下列民歌中属于日本民歌的有：（）。
第7题：
竹筒饭用新鲜竹筒装入大米等，烧熟即可，是（）著名的风味美食。
第8题：
下列不属于白酒风味轮的是（）
第9题：
下列属于北京风味的是（）
第10题：
传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）