乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶。按成品特征可分为五种,即水仙、奇种、()、色种、乌龙等。

题目
单选题
乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶。按成品特征可分为五种,即水仙、奇种、()、色种、乌龙等。
A

武夷岩茶

B

太平猴魁

C

贡眉

D

铁观音

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第1题:

乌龙茶也称青茶,属于半发酵茶,主要产地集中在福建、广东、广西一带。 ( )


正确答案:×

第2题:

青茶又称为乌龙茶。


正确答案:正确

第3题:

乌龙茶又名青茶,属()。

A、微发酵茶

B、不发酵茶

C、全发酵茶

D、半发酵茶


参考答案:D

第4题:

乌龙茶是半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()颜色


正确答案:密绿或密黄

第5题:

青茶又称乌龙茶,系()茶类。

  • A、半发酵
  • B、不发酵
  • C、全发酵
  • D、烘焙

正确答案:A

第6题:

青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。


正确答案:正确

第7题:

在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶。

  • A、发酵
  • B、晒青
  • C、包揉
  • D、烘炒

正确答案:D

第8题:

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。

A.绿

B.浅绿

C.黄绿

D.密黄


正确答案:D

第9题:

乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。

  • A、绿
  • B、浅绿
  • C、黄绿
  • D、蜜黄

正确答案:D

第10题:

青茶类,俗称乌龙茶。属半发酵茶,发酵度为()。

  • A、10~50%
  • B、10~60%
  • C、10~65%
  • D、10~70%

正确答案:D