圣索菲亚大教堂属于拜占庭式风格建筑，而法国夏特尔教堂属于（）式建筑。

本题考查哥特式建筑的代表作品。哥特式建筑是欧洲中世纪建筑艺术的杰出代表，被称为“野蛮”的建筑样式。其基本特征是轻盈灵巧、高耸挺拔。法国夏特尔大教堂是哥特式建筑，最能反映哥特式艺术雕刻风格。C项正确。

A项：罗马式是中世纪建筑样式，代表建筑有意大利比萨大教堂。与题干不符，排除。

B项：巴洛克式是 17 世纪一种艺术形式，产生于意大利，后流行于整个欧洲，涉及建筑、雕塑、绘画等方面。与题干不符，排除。

D项：拜占庭式是中世纪建筑样式，代表建筑有君士坦丁堡的圣索菲亚大教堂。与题干不符，排除。

B选项，拜占庭建筑：拜占庭建筑的中心结构是主穹窿，它控制整个建筑，并以不同形式与辅助拱结合，创造出丰富的内部空间组合。这种类型的建筑杰作是君士坦丁堡圣索菲亚大教堂。综上，B选项正确。

A选项，巴洛克建筑是17~18世纪在意大利文艺复兴建筑基础上发展起来的一种建筑和装饰风格。其特点是外形自由，追求动感，喜好富丽的装饰、雕刻和强烈的色彩，常用穿插的曲面和椭圆形空间来表现自由的思想和营造神秘的气氛，典型实例有罗马的圣卡罗教堂，故排除；

C选项，罗马式是公元10世纪欧洲的教堂建筑样式，教堂其平面结构呈拉丁十字架形，东西厅长，南北厅短，较为著名的有意大利比萨大教堂，比萨斜塔即是教堂的塔楼，故排除；

D选项，哥特式的教堂特点是：运用线条轻快的尖拱券、修长的簇柱、造型挺秀的小尖塔以及彩色玻璃窗，著名的哥特式教堂有巴黎圣母院、科隆大教堂、米兰大教堂、夏特尔教堂等，故排除；

故正确答案为B项。

A项属于罗马式建筑；B项圣索菲亚大教堂属于拜占庭建筑；C项比萨教堂属于意大利罗马式教堂建筑；D项巴黎圣母院属哥特式建筑形式。

意大利的米兰大教堂、法国巴黎圣母院和夏特尔大教堂属于哥特式建筑。只有A项的比萨教堂属于罗马式建筑。

圣索菲亚大教堂是欧洲中世纪拜占庭帝国(即东罗马帝国)时期的重要的基督教建筑。教堂正中的穹顶高15米，直径为32.6米，是古代少数几个规模宏大的穹顶。