《空调列车服务质量规范》冰箱使用垫布、盖布,并分别按生熟标记、存放。

题目
判断题
《空调列车服务质量规范》冰箱使用垫布、盖布,并分别按生熟标记、存放。
A

B

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第1题:

《空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定,冰箱使用垫布、盖布,可以不按生熟标记、存放。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

《非空调列车服务质量规范》第4.1.12条规定,餐车冰箱作用良好,有沥水板。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

《空调列车服务质量规范》规定,清扫卫生需要踩踏座席、铺位时,应()。

A.将座套、铺套掀起

B.把鞋子脱掉

C.铺上垫布

D.将抹布垫在上面


参考答案:C

第4题:

《空调列车服务质量规范》第7.2.6条规定,需要踩踏座席、铺位时,不带鞋套或使用垫布。


正确答案:错误

第5题:

《空调列车服务质量规范》餐车冰箱作用良好,有隔水板。


正确答案:正确

第6题:

《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定,餐车冰箱作用良好,有隔水板。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

《非空调列车服务质量规范》第7.2.6条规定,需要踩踏座席、铺位时,不带鞋套或使用垫布。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第8题:

《非空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定,冰箱使用垫布、盖布,并分别按餐料标记、存放。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

《动车组列车服务质量规范》规定清理卫生时,需要踩踏座席、铺位时,带()。

  • A、口罩
  • B、鞋套
  • C、使用垃圾袋
  • D、使用垫布

正确答案:B,D

第10题:

刀、板、墩、盆、冰箱等“生”、“熟”分用并有标记;餐料、食品生熟分开存放;各种容器、备品保持清洁,用具摆放整齐。


正确答案:错误

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