从满足人们旅游需求的不同层次出发，旅游消费可分为（）。

第一步，分析第一空。根据“旅游需求已开始由‘观光游’向‘体验游’和‘度假游’转变”可知，此空与“观光游”对应，体现“旅游过程中粗略地看”之意。A项“浮光掠影”指对事物观察不细致，印象不深；B项“走马观花”指粗略地观察事物。二者都有“观察不细致”的意思，符合文意。C项“蜻蜓点水”侧重做事肤浅，不深入，无法体现“粗略地看”这一含义，排除C项。D项中“囫囵吞枣”一般比喻学习或理解事物不加分析思考，笼统地接受，食而不化，不符合文意，排除D项。
第二步，再看第三空。该空与“旅游市场”搭配。A项“乐见其成”指希望看到某事物发展下去或取得成功，“乐见其成”主语一般是人，与“旅游市场”搭配不当，排除A项。B项“大有可为”指事情很值得做，很有发展前途，与“旅游市场”搭配得当。
第三步，验证第二空。“弥补”指把不够的部分填足，“弥补生活的空白”符合文意。