五灵脂宜采用先拌酒闷润至酒被吸尽后再用文火炒干

题目
判断题
五灵脂宜采用先拌酒闷润至酒被吸尽后再用文火炒干
A

B

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第1题:

下列关于盐菟丝子的炮制工艺论述不正确的是:

A、先炒热再加盐水

B、闷润至透

C、文火炒至略鼓起

D、炒至有爆裂声

E、炒至有香气


参考答案:A

第2题:

先加入辅料吸尽后,用文火加热炒干的药物是

A.醋香附

B.姜竹茹

C.酒五灵脂

D.醋五灵脂

E.蜜百合


参考答案:A

第3题:

酒蕲蛇指的是( )

A.酒闷润后,干燥

B.酒闷润后,炒黄

C.酒浸制蕲蛇

D.砂炒酒淬制蕲蛇

E.砂炒后酒浸制


正确答案:B

第4题:

下列有关酒炙法的描述,错误的是

A.一般用文火炒制
B.闷润药物过程中,容器应加盖
C.质地疏松的药物,要先炒药后加酒
D.如果酒的用量小,可先加水稀释
E.炒制过程中要加水,炒干出锅

答案:E
解析:

第5题:

下列有关酒炙法的描述,错误的是

A、闷润药物过程中,容器应加盖

B、如果酒的用量小,可先加水稀释

C、一般用文火炒制

D、炒制过程中要加水,炒干出锅

E、质地疏松的药物,要先炒药后加酒


参考答案:D

第6题:

先拌辅料,待辅料吸尽后,置炒制容器内,用中火炒至颜色加深,丝易断时取出的炮制品是

A.醋延胡索

B.酒黄连

C.盐黄柏

D.蜜黄芪

E.盐杜仲


正确答案:E

第7题:

先加入辅料吸尽后,用文火加热,如烙饼法烙至微黄色的药物是

A.醋香附

B.姜竹茹

C.酒五灵脂

D.醋五灵脂

E.蜜百合


参考答案:B

第8题:

炙法中先拌辅料后炒药操作的药物有()。

A.醋乳香

B.盐车前子

C.醋没药

D.酒黄连

E.酒五灵脂


参考答案:D

第9题:

取净切片,用盐水拌匀,闷润,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色。取出晾凉。此方法是炮制

A.黄连

B.黄芩

C.鸡内金

D.山药

E.泽泻


正确答案:E

第10题:

醋乳香的炮制方法是

A.取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用中火炒至表面显油亮光泽
B.取净乳香用文火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽
C.取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用文火炒至表面显油亮光泽
D.取净乳香拌入定量醋,闷润至吸尽,用中文火炒干
E.取净乳香用武火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽

答案:B
解析:

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