利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术()。

题目
单选题
利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术()。
A

植物细胞工程

B

基因工程

C

酶工程

D

发酵工程

E

动物细胞工程

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第1题:

发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。下列不是由发酵工程生产的是()。

A.酱油
B.醋
C.白酒
D.绿茶

答案:D
解析:
A、B、C项都是利用微生物发酵产生。D项不需要经过发酵.而经杀青或者整形、烘干等典型工艺制成。因此,本题选择D。

第2题:

大多数微生物的新陈代谢活动会随着()的升高而增强,随着()的下降而减弱,它是影响微生物生长和生命代谢活性的主要因素。

  • A、温度
  • B、溶解氧
  • C、PH值
  • D、营养物质

正确答案:A

第3题:

发酵工程:是一门利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术。以培养


参考答案:微生物为主,又称微生物工程。发酵工程随着 40 年代抗生素大规模深层发酵工艺的建立而真 正成为了一门科学技术;现代发酵技术结合了现代的 DNA 重组、细胞融合、分子修饰和改造等 新技术。

第4题:

利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术()。

  • A、植物细胞工程
  • B、基因工程
  • C、酶工程
  • D、发酵工程
  • E、动物细胞工程

正确答案:D

第5题:

次级代谢产物是微生物生长所必须的一类物质.


正确答案:错误

第6题:

污水生物处理是在适宜的环境条件下,依靠微生物的呼吸和代谢来降解污水中的污染物质,关于微生物的营养,下列说法错误的是(  )。

A.微生物的营养必须含有细胞组成的各种原料
B.微生物的营养必须含有能够产生细胞生命活动能量的物质
C.因为污水的组成复杂,所以各种污水中都含有微生物需要的营养物质
D.微生物的营养元素必须满足一定的比例要求

答案:C
解析:
ABD三项,为达到很好的生物处理效果,必须按一定比例供给微生物生长所需的各类营养物质,各类营养物质中必须含有细胞组成的各种原料如氮、碳、磷等,使微生物能够吸收营养物质合成自身细胞,产生细胞生命活动所需的能量。C项,污水成分复杂,部分污水可以提供微生物生长所需各类营养物质,但有些污水如工业废水,不能完全供给微生物生长,需额外添加营养物质。

第7题:

农业是指利用动、植物和微生物的生活活动和机能,经过人工种植、培育、饲养等生产活动,以获得各种农产品的生产部门。


正确答案:正确

第8题:

利用微生物生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术是()

A、基因工程

B、发酵工程

C、酶工程

D、抗体工程


参考答案:B

第9题:

人类为了生存和生活就必须摄取足够的食物,以维持生长发育、正常的物质代谢、生理技能及各种生命活动。摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程称为()。

  • A、养身
  • B、培养
  • C、经营
  • D、营养

正确答案:D

第10题:

培养基是人们提供微生物生长和繁殖和生物合成各种代谢产物需要的多种营养物质的混合物。


正确答案:正确

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