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肝性脑病如果需要适当补充蛋白质，首选（）。

题目
单选题
肝性脑病如果需要适当补充蛋白质，首选（）。
A

豆腐

B

牛奶

C

鱼肉

D

米饭

E

鸡蛋

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第1题：

关于肝性脑病的饮食治疗，下列哪项是错误的

A．Ⅲ-Ⅳ期应禁止从胃肠道补充蛋白质

B．Ⅰ-Ⅱ期开始数日应限制蛋白质在20g/d之内

C．完全恢复后每天摄入0.8～1g/kg蛋白质

D．首选动物蛋白

E．乳制品可适当摄入


正确答案：D

第2题：

需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。

A.肝硬化
B.溃疡性结肠炎
C.脂肪肝
D.肝性脑病
E.伤寒

答案：D
解析：

第3题：

下列关于肝性脑病患者调整饮食结构的说法错误的是()。

A、高蛋白饮食可诱发肝性脑病，因此对有肝性脑病患者应该限制蛋白质摄入，并保证热能供给

B、Ⅲ-Ⅳ期患者应禁止从胃肠道补充蛋白质，可鼻饲或静脉注射25%的葡萄糖溶液

C、患者完全恢复后每天每千克体重可摄入0.8～1.0蛋白质，以维基本的氮平衡

D、肝性脑病患者应首选动物蛋白


答案：D

第4题：

肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是（）

  • A、1～2g／d
  • B、5～10g／d
  • C、10～20g／d
  • D、1～2g／d
  • E、10～20g／d

正确答案:C

第5题：

严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。

  • A、牛奶
  • B、鸡蛋
  • C、猪瘦肉
  • D、海鱼
  • E、大豆

正确答案:E

第6题：

下列治疗肝性脑病的措施中不妥的有

A、补充大量蛋白质饮食

B、大剂量利尿药

C、口服抑制肠菌的抗生素

D、碱性液灌肠

E、快速放腹腔积液


参考答案：ABDE

第7题：

肝硬化病人查血氨过高说明什么

A.需多补充蛋白质
B.需多补充葡萄糖
C.肝硬化趋于好转
D.有发生肝性脑病的可能
E.胆道阻塞

答案：D
解析：

第8题：

患者,男性,50 岁,因肝硬化伴肝性脑病住院,病人淡漠少言,常衣冠不整,反应迟钝, 对此期患者的饮食护理应注意()

A、应多饮水，增加食物吸收

B、蛋白质应首选动物蛋白

C、禁止从胃肠道补充蛋白质

D、开始数天限制蛋白质在每天 20g 以内

E、可适当增加高脂肪食物的摄入，补充营养


参考答案：D

第9题：

试述肝性脑病病人膳食蛋白质的调节。


正确答案: 肝性脑病病人膳食蛋白质调节应注意以下事项。
（1）低蛋白饮食：血氨中度增高、无神经系统症状的病人，在第1天和第2天时可用低蛋白饮食。
（2）无动物
蛋白饮食：如血氨明显增高并有精神神经症状时，在48～72小时或更长时间内，给予完全无动物蛋白饮食。（3）逐渐增加蛋白质供给：血氨不高，但有精神神经症状者，在24小时内给予无动物蛋白饮食，继续观察血氨。监测血氨不高，表明肝性脑病与血氨无关，可根据病人耐受情况，以0.25～0.5g／（kg？D.的速度增加用量直至预定目标。如出现肝性脑病加重应予停止。
（4）严格限制蛋白质饮食：肝性脑病伴有肝肾综合征者要严格限制蛋白质，可适当补充支链氨基酸溶液。

第10题：

需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是（）。

  • A、伤寒
  • B、肝硬化
  • C、脂肪肝
  • D、肝性脑病
  • E、溃疡性结肠炎

正确答案:D

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