第1题：
电泳分离蛋白质的依据是
A. 蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B. 蛋白质是两性电解质
C. 蛋白质分子大小不同
D. 蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体
第2题：
第3题：
下列哪项是利用蛋白质变性的原理（ ）。
A．电泳分离蛋白质
B．盐析法沉淀蛋白质
C．高温消毒物品
D．稀释蛋白质溶液
E．凝胶层析分离蛋白质
第4题：
电泳分离蛋白质的技术是指通过（）而达到分离各种蛋白质的技术。
第5题：
电泳分离蛋白质的依据是（）
第6题：
第7题：
第8题：
电泳分离蛋白质的依据是
第9题：
蛋白质双向电泳（2-DE）是根据蛋白质（）和（）的不同来分离蛋白质的技术。
第10题：
关于等电聚焦电泳的叙述错误的是（）。