第1题：
最常见的食品生物性污染是（ ）。
A.细菌性污染
B.细菌和细菌毒素性污染
C.真菌性污染
D.真菌性和真菌毒素污染
第2题：
A.鱼类
B.鸟类
C.细菌
D.微生物
第3题：
食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。
A、细菌
B、细菌毒素
C、寄生虫
D、霉菌
第4题：
微生物污染主要包括（）
第5题：
在食品的生物性污染中，最为常见的是（ ）。
A.细菌和细菌毒素性污染
B.细菌性污染
C.真菌性污染
D.真菌性和真菌毒素污染
第6题：
食品生物性污染中最常见的是（ ）。
A.细菌性污染
B.细菌和细菌毒素性污染
C.真菌性污染
D.真菌性和真菌毒素污染
第7题：
A.细菌
B.细菌毒素
C.昆虫
D.霉菌
第8题：
生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。()
第9题：
第10题：
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及（）污染。