第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是( )。
A、固体样品
B、挥发性样品
C、液体样品
D、不挥发性样品
E、混合固体样品
第3题：
A、样品
B、混合样品
C、测定样品
D、送检样品
第4题：
粮油样品按照扦样、分样、检验过程，分为原始样品、（）和试验样品三类。
第5题：
混合样品的重量一般不能少于送检样品的( )倍。
A.5
B.10
C.15
D.20
第6题：
适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A、固体样品
B、挥发性样品
C、液体样品
D、不挥发性样品
E、混合固体样品
第7题：
从送检样品中分取一部分，供测定种子质量的某一项指标用的种子称为:
A.送检样品
B.混合样品
C.初样品
D.测定样品
第8题：
A、分样器法
B、分样法
C、四分法
D、扦样器或徒手抽样
第9题：
粮食和固体食品的采样部位为
A、样品上层的不同部位混合，采样
B、样品中层的不同部位混合，采样
C、样品下层的不同部位混合，采样
D、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合
E、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合
第10题：
从送检样品中分取一部分，供测定种子质量的某一项指标用的种子称为（）