要使种子长期安全贮藏,必须把有氧呼吸和缺氧呼吸都降到最低限度。

题目
判断题
要使种子长期安全贮藏,必须把有氧呼吸和缺氧呼吸都降到最低限度。
A

B

参考答案和解析
正确答案:
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第1题:

()作用是种子储藏期间最重要的生理特性,一切有效安全储藏手段的出发点都在于在不损坏种子()的前提下,把种子的呼吸作用控制到最低水平。


参考答案:呼吸、生活力

第2题:

无论是冷藏还是气调贮藏,都最大限度抑制其有氧呼吸,使其产生无氧呼吸。


正确答案:错误

第3题:

影响种子呼吸强度的因素,据此说明种子加工、贮藏中应注意的问题。


参考答案:1内因:包括种子结构、种子质量、种子生理状况等。一般未成熟的、冻伤的、发芽的、小粒的、大胚的呼吸旺盛。所以种子入库前要清选分级;对大胚和呼吸强度大的种子贮藏中要注意通风、干燥。2外因:(1)种子含水量:呼吸强度随含水量的提高而增强。干燥种子呼吸弱;高水分种子呼吸作用极其旺盛,临界水分是种子呼吸强度转折点,因此种子必须干燥储藏,在安全水分以下,禾谷类14—15%,油料8—10%,随含水量上升呼吸强度呈指数上升。(2)温度:0度以下 :呼吸微弱,同时种子、微生物、仓虫的生命活动也会受到抑制,但对于高水分种子会发生冻害0——50℃:种子呼吸强度随温度升高而增强,所以应低温贮藏。水分与温度都影响种子呼吸作用,并且相互制约,在含水量低时,尤其是在14%以下时,(低于临界水分)即使在较高的温度条件下,其呼吸强度要比潮湿种子在同样的条件下低的多,即温度影响被削弱,因为水限制了酶活性,所以应干燥贮藏;同样潮湿的种子在低温下的呼吸强度比在高温下低的多,即温度低时,也限制了酶的活性,削弱水分的影响,所以应低温贮藏。因此干燥低温是种子安全储藏和延长种子寿命的必要条件。(3)气体条件:氧气充足:有氧呼吸 ;二氧化碳:明显抑制作用——活细胞麻醉状态、酶活性降低。所以应密闭贮藏。但气体条件与温度和含水量有关, 低水分种子:应干燥、密闭、低温储藏;高水分种子:若处于密闭条件下储藏,由于旺盛呼吸,很快将种子堆内部氧气耗尽,无氧呼吸——有毒物积累——死亡——不宜密闭储藏(4)其他因素:①杀虫剂、杀菌剂,抑制酶活性——抑制呼吸(磷化氢可作为呼吸抑制剂——化学储藏)②微生物:仓虫也会影响种子呼吸强度,通常所说的种子呼吸作用都是三者呼吸之和,在高水分下,微生物呼吸大于种子。

第4题:

减少精炼过程回磷的主要措施是().

  • A、把温度降到最低限度
  • B、把磷降到最低限度
  • C、把出钢下渣量降到最低限度

正确答案:C

第5题:

要使种子长期安全贮藏,必须把有氧呼吸和缺氧呼吸都降到最低限度。


正确答案:正确

第6题:

某种子在萌发初期,CO2的释放量比O2的吸收量大数倍,说明该种子此时的呼吸状况是( )。

A.只进行有氧呼吸
B.只进行无氧呼吸
C.主要进行无氧呼吸
D.主要进行有氧呼吸

答案:C
解析:
如果只进行有氧呼吸,CO2的释放量等于O2的吸收量;如果只进行无氧呼吸,O2的吸收量为零;如果CO2的释放量比O2的吸收量大数倍,说明同时进行无氧呼吸和有氧呼吸,而且无氧呼吸强度大于有氧呼吸强度,C项正确。

第7题:

种子萌发时,种皮末破裂之前只进行()

  • A、有氧呼吸
  • B、无氧呼吸
  • C、光呼吸

正确答案:B

第8题:

种子萌发前期的呼吸途径()(1)EMP途径(2)PP途径(3)有氧呼吸途径;


参考答案:(1)

第9题:

减少盛钢桶内回磷的措施是()。

  • A、把温度降到最低限度
  • B、把磷降到最低限度
  • C、把出钢下渣量降到最低限度
  • D、多加脱氧剂

正确答案:C

第10题:

贮藏水果和粮食时,充加CO2或抽取空气,能延长贮藏时间,主要作用是:()

  • A、促进有氧呼吸
  • B、抑制有氧呼吸
  • C、促进光合作用
  • D、抑制无氧呼吸

正确答案:B