下列酒类中属于发酵酒的是()。

题目
单选题
下列酒类中属于发酵酒的是()。
A

葡萄酒

B

威士忌酒

C

白兰地酒

D

伏特加酒

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第1题:

以下酒类中,()属于甜型酒。

A元红酒

B威士忌

C香雪酒

D绍兴加饭酒


C

第2题:

下列选项中,属于谷物类发酵酒的是()

  • A、金酒
  • B、基拉酒
  • C、清酒
  • D、朗姆酒

正确答案:C

第3题:

茅台酒(属于白酒类)


答案:23
解析:

第4题:

下列酒类中,属于谷物蒸馏酒的是()。

  • A、朗姆酒
  • B、威士忌酒
  • C、特基拉酒
  • D、白兰地酒

正确答案:B

第5题:

《酒类流通管理办法》所称的酒类包括()。

  • A、发酵酒
  • B、蒸馏酒
  • C、配制酒
  • D、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品

正确答案:A,B,C,D

第6题:

蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有()。

  • A、金酒
  • B、威士忌
  • C、啤酒
  • D、朗姆酒

正确答案:A,B,D

第7题:

()是发酵酒类的主要营养成分,也是这类酒能量的主要来源。

  • A、蛋白质
  • B、糖
  • C、脂肪
  • D、维生素

正确答案:B

第8题:

下列酒类,属于蒙古族的是()

A白干

B转转酒

C青稞酒

D马奶酒


D

第9题:

下列酒类中,属于发酵原酒的是()。

  • A、小曲酒
  • B、元红酒
  • C、莲花白
  • D、菠萝酒
  • E、啤酒

正确答案:B,D,E

第10题:

下列酒类中,通常冰镇后才饮用的是()。

  • A、红葡萄酒
  • B、白葡萄酒
  • C、白兰地酒
  • D、朗姆酒

正确答案:B