靠边摆放
靠里的角落
摆放在餐厅中间
摆放成六角形
第1题：
A、服务桌
B、方桌
C、茶水柜
D、酒水柜
第2题：
两舱四星要求：3小时以上的航班，为旅客布置餐桌时，面包盘应摆放在客人小桌板的（）
第3题：
中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。
第5题：
中餐厅应合理布局，一般小桌应（）摆放。
第6题：
A、商务高档餐厅
B、自助餐厅
C、中餐厅
D、咖啡厅
第7题：
在餐桌布局中，多桌宴会餐桌之间的距离应不小于（）米。
第8题：
A、餐厅显眼的地方
B、离餐桌较近的地方
C、餐厅通道边
D、餐厅门内的地方
第9题：
婴幼儿的餐桌椅应（）。
第10题：
中餐厅上菜时应遵循哪些一般原则？