单选题中国第一家饭店集团，是（）饭店集团A 上海锦江B 南苑e家C 如家酒店D 香格里拉

题目

单选题

中国第一家饭店集团，是（）饭店集团

上海锦江

南苑e家

如家酒店

香格里拉

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第1题：

将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。

A.饭店企业形式

B.饭店计价方式

C.饭店等级

D.饭店客源市场

参考答案：A

第2题：

我国著名的饭店集团有（）。

A、中旅饭店总公司
B、洲际饭店
C、华亭集团酒店管理公司
D、假日饭店

正确答案:A,C

第3题：

目前国际上有名的总部在美国的饭店管理集团有（）。

A．假日饭店集团

B．喜来登饭店集团

C．国际希尔顿饭店集团

D．花园半岛饭店集团

正确答案：ABC

第4题：

根据饭店企业形式分类，主要有（）。

A、独立经营饭店
B、饭店集团
C、饭店自联组织
D、饭店企业集团

正确答案:A,B,C

第5题：

什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

正确答案: 饭店集团是指饭店公司拥有或控制两家以上的饭店，这些饭店采用统一的名称与标记，使用统一的管理规范与服务标准，联合经营形成的系统。
品牌优势：规模经济~人力资源优势~市场信息优势~

第6题：

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大，不仅引起各级政府的日益重视，同时也吸引了国外一家饭店集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状，该集团于2008年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团，形成新的饭店集团丙，改变了其单一的经营格局。2008年12月1日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2010年8月，重组后的旅游集团戊宣告成立。该饭店集团在经营饭店业务的同时还进入房地产领域，并取得很大的经济效益。目前该饭店集团已经全国最大的旅游集团，旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市，占全国饭店客房总数的5％。
由于旅游产业发展较快，饭店行业的市场增长较快，根据“波士顿矩阵”进行分析时，可以确定该饭店集团属于（）

A．问题类 B．明星类
C．金牛类 D．金象类
E．瘦狗类

答案：B

解析：

第7题：

简述发展中国家引入饭店集团的优势和劣势。

正确答案: 优势：
1.跨国旅游公司给发展中国家带来的好处，主要是技术服务方面的，如市场可行性研究、计划、工程建设、技术、营销与促销、技术转让以及管理经验等；
2.能加快旅游业的发展步伐，是引进国际饭店公司能带来的最大好处。
劣势：跨国旅游公司并不总能与当地文化或国家的发展阶段协调一致，往往不愿意雇佣当地人担任高层职务，对当地员工的培训也不总像政府想象的那样得到重视，且提供的培训并非总是适合国家需要。

第8题：

目前在饭店合作集团中所占比例最大的饭店合作集团类型是

A、市场营销合作集团

B、物资采购合作集团

C、人员培训合作集团

D、预订系统合作集团

参考答案：B

第9题：

饭店连锁集团

正确答案:一些饭店统一于某个集团公司的领导、监督管理或指导下，组成强有力的竞争实体

第10题：

简述饭店集团化经营的优势，我国饭店为什么要加强集团化经营？

正确答案:（1）优势：资本优势；技术经济优势；市场营销优势；物质采购优势；管理经营优势；风险扩散优势。（2）为什么：增强竞争能力，规避风险；树立国有饭店企业形象；提高效益。（展开）

中国第一家饭店集团，是（）饭店集团

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