向客人询问病情
保留宾客所用食物留待化验
向上级汇报
赶紧为宾客买药,以给宾客及时服药
第1题:
宴会席间服务如有顾客突感身体不适,应立即请医务室协助并向领导汇报。()
第2题:
餐厅陈设要为()提供方便。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
宴会席间如有宾客感到不适,服务员哪种做法是错误的()。
第5题:
宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()
第6题:
宴会中途道别时不正确的做法是()。
第7题:
席间如有宾客致词时,应立即关掉音响,并通知厨房暂缓/减速出菜,然后站立一边,停止工作。
第8题:
A、了解宴会的菜式品种
B、了解出菜顺序
C、了解宾客的特殊需要
D、了解宾客的口味爱好
第9题:
中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。
第10题:
中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。