美国纽约
英国伦敦
法国巴黎
德国汉堡
第1题：
（）的主要作用在于反映了餐厅经营的主题；影响消费者的心境；影响消费者的行为。
第2题：
主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
第3题：
A、建立客我关系
B、促进内部推销
C、促进外部推销
D、传播企业形象
第4题：
可以用于召开各类婚庆、公司聚餐，举办中小型文艺演出等活动对的场所是（）
第5题：
以会友、小憩客人为主要市场的餐饮类型是（）
第6题：
什么是主题餐厅？经营特点有哪些？
第7题：
主题餐厅的定位基础是（）
第8题：
餐厅背景音乐的主题，应以（）为宜。
第9题：
特色餐厅通常可以称为（）。
第10题：
（）是饭店主要餐厅设施，是指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。