饭店计划管理是饭店依据内部环境条件,通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策,拟订和选择经营方案,指导它的

题目
判断题
饭店计划管理是饭店依据内部环境条件,通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策,拟订和选择经营方案,指导它的经营活动,实现饭店双重效益,推动饭店发展的过程。
A

B

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第1题:

饭店计划管理的具体内容体现在()。

A.环境分析

B.经营决策

C.计划编制

D.计划的执行


参考答案ABCD

第2题:

计划管理,就是通过计划的编制、执行和(),来组织、指挥、协调、控制企业的经营活动,实现企业目标。


正确答案:检查分析

第3题:

企业通过调查研究,确定生产经营的目标和方针,制定和选择方案,然后做出决策,这体现了管理的( )职能。

A.指挥

B.协调

C.控制

D.计划


正确答案:D

第4题:

饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的()。

  • A、维持饭店的经营运转
  • B、为管理提供依据
  • C、了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
  • D、预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难

正确答案:A,B,C,D

第5题:

饭店计划管理是饭店依据内部环境条件,通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策,拟订和选择经营方案,指导它的经营活动,实现饭店双重效益,推动饭店发展的过程。


正确答案:正确

第6题:

短期计划是以长期计划为指导,结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲领,是饭店最重要的计划。()


正确答案:错

第7题:

饭店经营决策过程通常分为以下几个步骤为()。

  • A、发现问题——明确目标——拟定经营方案——选择方案
  • B、发现问题——拟定经营方案——明确目标——选择方案
  • C、明确目标——发现问题——拟定经营方案——选择方案
  • D、发现问题——明确目标选择方案——拟定经营方案

正确答案:A

第8题:

计划编制的程序包括:估量机会,分析组织状况;确定计划目标;确定前提条件;拟订备选计划方案;评价方案;选择可行方案;拟订派生计划;编制预算。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第9题:

经营计划编制的前提是()

  • A、调查研究
  • B、确定目标
  • C、选择方案
  • D、综合平衡

正确答案:A

第10题:

财务管理的主要任务是围绕旅游饭店经营目标,保证旅游饭店在经营活动中得以顺利进行()、()、搞好财务控制和()。


正确答案:所需资金的提供;制订财务决策;实施财务监督

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