展现了江南水乡绝美意境的民间舞蹈是（）

题干中教师利用现代教育技术的做法符合文本解读需求，有助于学生理解文章，体会意境。

选项A、B、D体现了知识与技能目标，选项C体现了过程与方法目标。

知识点:诗歌教学阅读教学中的图片呈现。在诗歌教学过程中，适当地出示与呈现图片可以帮助学生更好地体会意境，感悟诗歌所描述的画面。根据题干可知，学习《面朝大海，春暖花开》，为了更好地引导学生体会意境，播放了大海和油菜花组合的图片。此举可帮助学生理解意境，在文字的基础上加以感悟。

A项：在体会意境的过程中，播放大海和油菜花组合的图片，可以帮助学生通过图片融入意境，从而促进教学目标的达成。与题干不符，排除。

B项：图片的呈现是再现场景，便于学生把握诗歌意境内涵。该选项表述不当。与题干相符，当选。

C项：图片的再现意境便于学生从抽象到直观形象，可激发学生的兴趣。与题干不符，排除。

D项：教师图片的呈现遵循诗歌的基本意境，与文本相符，是基于现代教育技术手段上的教学与技术融合，便于教学的有效实施。与题干不符，排除。

“麒麟舞”是属于舞者戴着大型道具模拟神鸟、瑞兽的舞蹈。