简述肉类产品标准化与分级。

题目
问答题
简述肉类产品标准化与分级。
参考答案和解析
正确答案: (1)育肥家畜等级;
(2)屠宰家畜与胴体等级;
(3)家畜等级标准的应用。
解析: 暂无解析
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第1题:

标准化分级转运流程是()。

A.沟通解释→评估分级→充分准备→正常运转→应对管理标准化→总结评价

B.评估分级→沟通解释→充分准备→正常运转→应对管理标准化→总结评价

C.沟通解释→评估分级→充分准备→应对管理标准化→正常运转→总结评价

D.评估分级→沟通解释→充分准备→应对管理标准化→正常运转→总结评价

E.评估分级→充分准备→沟通解释→正常运转→应对管理标准化→总结评价


答案:B

第2题:

关于分级理财产品的说法,错误的是()。

A.承担不同风险的投资者可以获得不同的收益
B.根据投资者不同的风险偏好对理财产品受益权进行分层配置
C.按照分层配置中的优先与劣后安排进行收益分配
D.为增加投资收益,分级理财产品可以投资非标准化债权资产

答案:D
解析:
监管新规提出,商业银行理财产品投资的特定目的载体不得直接或间接投资于非标准化债权资产,符合我国关于银信理财合作业务相关监管规定的信托公司发行的信托投资计划除外。

第3题:

简述个性化服务与标准化服务的关系。


参考答案:(1)标注化服务是基础,个性化服务是标准化服务的延伸和提升。饭店大多数客人的基本需求是通过标准化服务来满足的,标准化服务是饭店服务质量的基础保证。在强调个性化服务的同时不能弱化标准化服务的作用。
  (2)当某种个性化服务成为大多数客人的需求时,饭店应将其纳入标准化服务的范畴。(个性化服务的后标准化)
  (3)个性化服务的后标准化巩固了个性化服务中所取得的成果,并为新的个性化服务开辟道路

第4题:

好的期货品种应具备()等特点。

  • A、市场容量大
  • B、价格受政府管制
  • C、易于储存
  • D、易于标准化与分级

正确答案:A,C,D

第5题:

简述肉类产品标准化与分级。


正确答案: (1)育肥家畜等级;
(2)屠宰家畜与胴体等级;
(3)家畜等级标准的应用。

第6题:


2009年,根据产量由小到大排列正确的是( )。



A.福建肉类总产量、浙江肉类总产量、广东肉类总产量、浙江水产品产量
B.福建肉类总产量、浙江肉类总产量、浙江水产品产量、广东肉类总产量
C.浙江肉类总产量、福建肉类总产量、广东肉类总产量、浙江水产品产量
D.浙江肉类总产量、福建肉类总产量、浙江水产品产量、广东肉类总产量

答案:C
解析:

第7题:

细胞免疫反应锌在食物中的含量,从高至低依次为()。

  • A、肉类一海产品一蔬菜
  • B、海产品一肉类一蔬菜
  • C、人的初乳一母乳一牛奶
  • D、海产品一蔬菜一肉类
  • E、蔬菜一肉类一海产品

正确答案:B,C

第8题:

简述畜禽肉类主要卫生问题。


正确答案:

第9题:

简述田间成熟度与分级成熟度的关系。


正确答案: 田间成熟度是烟叶在田间生长发育过程中所表现出来的成熟程度;分级成熟度是田间收获的叶片经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟的档次。田间成熟度和分级成熟度是密切相关而又有本质区别的两个概念。
从性质上讲,田间成熟度是活体烟叶生长发育的某一阶段的表征;分级成熟度则是具备某一田间成热度的烟叶,经过调制加工后所表现出来的干烟叶的表征。 从田间成熟度和分级成熟度的关系上来看,前者是后者的物质基础,后者是前者根本体现和最终要求。分级成熟好的烟叶,田间成熟度一定好;但田间成熟度好的烟叶,分级成熟度不一定好。这是因为采收后的烟叶在烘烤加工过程中可能受不良影响

第10题:

简述土地信息的分类与分级的区别与联系。


正确答案: 土地信息编码基础的分类体系,主要是有分类与分级方法形成的。分类是把研究对象划分成若干个类组。分级则是对统一类组对象再按某一方面量上的差别进行分级。分级大都采用数学方法,如数列分级、最优分割等级等。分类和分级,共同描述了第五之间的分类关系、隶属关系和等级关系。土地信息的分类方法也可以是成因分类,即以成因作为主要的分类指标进行地物分类,这种方法通常称为面分类法。分类体系中的分级方法所依据的指标,一般以土地特征的数量指标或质量指标为主。例如,对河流的分级描述、土地利用类型的确定等。