定量数据的特点是在定性频率法膳食调查表中增加了()询问。

题目
单选题
定量数据的特点是在定性频率法膳食调查表中增加了()询问。
A

是否食用

B

进食次数

C

平均每次食用量

D

精确摄入量

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第1题:

频率法膳食调查中,在询问奶粉和蛋类的食用量时,采用的单位分别是“勺”和“个”,这就是()?

  • A、定性频率法
  • B、定量频率法
  • C、半定量频率法
  • D、以上都不对

正确答案:C

第2题:

定量食物频率法调查表频次可按平均数填写。


正确答案:错误

第3题:

某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表:

请根据上述调查结果回答以下问题:

1.该调查表属于定性调查还是定量调查?

2.计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。

3.计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。

4.根据膳食调查结果给出评价与建议。


正确答案:
1.该调查表属于个体定性食物频率法。2.该调查对象过去一年共消费13种食物中的11种食物,其中包括谷类食物、动物性食物、蛋类和蔬菜类食物,但一些营养丰富的食物种类都摄入很少或没有摄入,如奶类、豆类和水产品等。这说明该调查对象的食物摄人种类还不够多样化。3.从表中可知,在过去一年,该调查对象平均每天至少摄入一次大米和新鲜蔬菜,可以认为这些食物的摄入较多。其次是小麦,猪肉,蛋类,牛、羊肉和新鲜水果。而水产品、奶类和豆制品的消费频次都较低,可以认为这些食物摄入较少。4.根据表中调查对象的食物消费频率得知,该调查对象食物摄人种类不够丰富,应增加营养丰富的食物的摄入,多吃奶类、水产品和禽肉类,增加豆制品的种类。对于消费的健康食物,如摄入水果的频率还不够,还可以在力所能及的条件下增加消费,建议每天都吃新鲜水果。

第4题:

食物频率法膳食调查工作程序包括()。

  • A、调查对象的确定
  • B、签署知情同意书
  • C、询问基本情况
  • D、询问膳食摄人情况一定量表
  • E、调查结果核查

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。


正确答案:正确

第6题:

不用收集食物量资料的膳食调查方法是()

  • A、称重法
  • B、回顾法
  • C、定性食物频率法
  • D、定量食物频率法

正确答案:C

第7题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含()

  • A、食物名单
  • B、食物摄入量
  • C、调查地点
  • D、食物的食用频率
  • E、烹调方法

正确答案:A,D

第8题:

量数据是在定性频率法膳食调查表中增加了( )询问

A.平均每次使用量

B.进食次数

C.是否食用

D.精确摄入量


正确答案:D

第9题:

食物频率法根据调查表和目的不同,可分为()。

  • A、个体调查
  • B、群体调查
  • C、定性调查
  • D、定量调查
  • E、入户调查

正确答案:C,D

第10题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是()

  • A、食用量
  • B、份额大小
  • C、食用频率
  • D、种类

正确答案:C

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