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某食品厂利用当地丰富的资源条件，采用独特技术，开发出天然饮料和椰子产品，风味独特，令人刮目相看，取得了很大的成功。该食品

题目
单选题
某食品厂利用当地丰富的资源条件，采用独特技术，开发出天然饮料和椰子产品，风味独特，令人刮目相看，取得了很大的成功。该食品厂采用的战略是（）。
A

补缺经营战略

B

特色经营战略

C

优势互补战略

D

优势利用战略

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第1题：

泡菜的特点是质地鲜脆、清淡爽口和()。

A、质地独特

B、风味独特

C、原料独特

D、种类独特


参考答案：B

第2题：

涪陵榨菜是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。( )


答案：对
解析：
涪陵榨菜是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。它与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。

第3题：

成功的企业必须具有自己独特的个性,既具有独特的个性化的产品和个性化的经营管理方式。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

某食品厂利用当地丰富的资源条件，采用独特技术，开发出天然饮料和椰子产品，风味独特，令人刮目相看，取得了很大的成功。该食品厂采用的战略是（）。

  • A、补缺经营战略
  • B、特色经营战略
  • C、优势互补战略
  • D、优势利用战略

正确答案:B

第5题：

风味蛋糕具有风味独特，质地（）的特点。

  • A、细密
  • B、酥松
  • C、松软
  • D、光滑

正确答案:C

第6题：

毛利率应从低。

A.名菜名点

B.加工精细的产品

C.一般产品

D.风味独特的产品


正确答案：C

第7题：

“克伊姆奇”是（）族最具代表性的风味独特的传统食品。


正确答案:朝鲜

第8题：

依据局部技术创新理论,发展中国家可以在以下除了()的领域形成和发展自己的独特优势。

A、开发世界一流的先进技术

B、对进口的技术和产品进行某些改造,使产品更好地满足当地或邻国市场的经济条件和需求

C、在新的创新活动中产生的技术在小规模生产条件下具有更高的经济效益

D、在产品特征上，开发出与名牌产品不同的消费品


参考答案：A
本题考察的知识点是局部技术创新理论

第9题：

（）毛利率应从低。

  • A、名菜名点
  • B、加工精细的产品
  • C、一般产品
  • D、风味独特的产品

正确答案:C

第10题：

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称。（）


正确答案:正确

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