以下属于食品卫生标准的有()。

题目
多选题
以下属于食品卫生标准的有()。
A

食品中农药残留量最大限量指标

B

食品中有毒有害物质限量指标

C

放射性物质的剂量指标

D

食品中重金属元素限量指标

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第1题:

《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》,以下说法错误的有( )。

A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准

B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行

C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行

D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行


参考答案:ACD

第2题:

以下属于食品卫生标准中理化指标的是()

  • A、滋味
  • B、霉菌总数
  • C、铅含量
  • D、色泽

正确答案:C

第3题:

下列选项中,不属于食品单项法律法规的是()

A、《食品安全法》

B、《进出口食品卫生管理暂行办法》

C、《粮食卫生标准》

D、《食用植物油卫生标准》


参考答案:A,C,D

第4题:

以下属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的监督职责的有()。

  • A、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
  • B、制定卫生标准技术规范
  • C、宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况
  • D、审批保健食品

正确答案:A,C

第5题:

以下属于食品标准和管理办法的是()。

  • A、《食用植物油卫生标准》
  • B、《中华人民共和国食品卫生法》
  • C、《进出口食品卫生管理暂行办法》
  • D、《粮食卫生标准》

正确答案:A,D

第6题:

以下属于国家监督职权的是()。

  • A、保健食品的审批权
  • B、食品卫生监督管理规章的制定权
  • C、卫生标准及检验规程制定权
  • D、卫生许可证审批发证权

正确答案:A,B,C,D

第7题:

以下属于食品卫生标准的有()。

  • A、食品中农药残留量最大限量指标
  • B、食品中有毒有害物质限量指标
  • C、放射性物质的剂量指标
  • D、食品中重金属元素限量指标

正确答案:A,B,C,D

第8题:

药品标准、食品卫生标准、兽药标准属于( )


正确答案:A

第9题:

以下属于食品卫生监督员的监督职责的有()。

  • A、制定卫生标准技术规范
  • B、对生产经营者提供的技术资料负有保密的义务
  • C、执行卫生行政部门交付的任务
  • D、实施食品卫生监督

正确答案:B,C,D

第10题:

食品卫生标准包括下列哪些项目()

  • A、食品原料与产品卫生标准
  • B、食品添加剂使用卫生标准
  • C、食品企业生产卫生规范
  • D、食品标签标准
  • E、食品卫生检验方法

正确答案:A,B,C,D,E

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