第1题：
赖氨酸发酵培养基有碳源、（）、（）、无机盐和微量元素组成。
第2题：
基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（）作为发酵培养基的碳源。
第3题：
培养微生物的培养基中含有的主要成分有碳源，()，()生长因子，()和水。
第4题：
发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
第5题：
微生物的培养基根据生产用途只要分为（）培养基、种子培养基和发酵培养基。
第6题：
发酵生产中培养基的成分是（）。
第7题：
在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.
第8题：
答案：
一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物称碳源。碳源谱见下图：
第9题：
发酵的培养基碳源过多，会使发酵醪液pH值下降。
第10题：
碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的。（）