违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

首次公布HACCP体系是在（）

题目
单选题
首次公布HACCP体系是在（）
A

1959年

B

1969年

C

1973年

D

1971年

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

对HACCP的认识，以下不正确的是（）。

  • A、20世纪70年代在美国首次提出
  • B、保证食品安全的行之有效的体系
  • C、我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HACCP管理
  • D、实施HACCP体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析

正确答案:D

第2题：

关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）

  • A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队
  • B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训
  • C、HACCP小组成员必须是本企业的员工
  • D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

正确答案:C

第3题：

所有质量和HACCP体系文件在发布前需要经过批准。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

HACCP是一种控制危害的安全性体系。（）


正确答案:错误

第5题：

在HACCP体系要求中，要求形成文件的程序有哪些？


正确答案: 1） 文件控制
2） 记录控制
3） 操作性前提方案（也可以是作业指导书或计划的形式）
4） 处置受不合格影响的产品
5） 纠正措施
6） 纠正
7） 潜在不安全产品的处置
8） 召回
9） 内部审核

第6题：

饲料企业实施ISO9000体系和HACCP体系有何意义？


正确答案:实施ISO9000标准的意义：
1、饲料企业质量认证体现了饲料质量和企业信誉，提高了企业知名度和信任度；
2、有利于提高企业管理水平，建立现代企业管理制度；
3、提高了企业规避风险的能力；
4、全面提升我国饲料企业的整体管理水平，实现饲料工业可持续发展。
实施HACCP的意义：使食品生产对最终产品的检验（即检验是否有不合格产品）转化为控制生产环节中潜在的危害（即预防不合格产品）

第7题：

HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。（）


正确答案:正确

第8题：

什么是对虾安全生产HACCP管理体系？


正确答案:HACCP是危害分析与关键控制点的英文缩写，是指对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法。HACCP管理体系，是指企业经过危害分析找出关键控制点，制定科学合理的HACCP计划，在食品生产过程中有效地运行，并能保证达到预期的目的，保证食品安全体系。药物控制是对虾安全生产中的一个关键控制点，务必要做到药物投入的严格把关，才能满足对虾安全生产的要求。

第9题：

内部审核不是对HACCP管理体系的验证。


正确答案:错误

第10题：

HACCP体系


正确答案:识别、评估并控制影响食品安全的危害的食品安全管理体系。

更多相关问题
相关内容