通过测定物质的折射率来鉴别（）及判断物质品质的分析方法称为折光法。

第1题：

第2题：

分光光度法是通过比较溶液颜色深浅，测定被测物质浓度的分析方法。

A对

B错

第3题：

第4题：

根据原子的特征发射光谱来研究物质的结构和测定物质的化学成分的方法称为（）。

第5题：

用二次x射线来分析物质所含元素的种类及含量的方法称为（）。

第6题：

第7题：

以物质的理化性质为基础，利用光电仪器来测定物质含量的方法，即为（）。

• A、化学分析法
• B、感观检验法
• C、仪器分析法
• D、微生物分析法

第8题：

第9题：

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列不属于称量分析法的是（）。

• A、重量法测定食品中的粗纤维
• B、灼烧法测定食品中灰分含量
• C、食品中还原糖含量的测定
• D、食品中水分含量的测定

第10题：

电位分析法是利用（）和（）之间的关系，其关系符合（）方程式，来测定物质含量的一种方法。