一级结构
二级结构
三级结构
四级结构
第1题：
蛋白质分子中的a螺旋和β片层都属于
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.域结构
第2题：
蛋白质二级结构中存在的构象为( )。
A．α螺旋
B．β螺旋
C．α旺转角
D．β转角
E．β片层
第3题：
关于蛋白质的二级结构正确的是
A、一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B、是多肽链本身折叠盘曲而形成
C、主要为α-双螺旋和β-片层结构
D、维持二级结构稳定的键是肽键
E、可以没有一级结构，只有二级结构
第4题：
维系蛋白质分子中α螺旋和β片层的化学键是（）。
第5题：
第6题：
蛋白质分子中α螺旋结构( )。
A 属于蛋白质的三级结构
B 几个分子量较大的氨基酸残基连续排列有利于α螺旋结构形成
C 维持其结构稳定的力是氢键
D 有脯氨酸的位置易形成α螺旋结构
E 有甘氨酸的位置易形成α螺旋结构
第7题：
第8题：
α-螺旋和β-片层结构都是属于蛋白质分子的( )
A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、四级结构
第9题：
蛋白质的二级结构包括（）。
第10题：
肽链的α螺旋和β片层结构属于蛋白质的（）