第1题：
离子交换层析技术主要原理
A、凝胶介质吸附作用
B、凝胶介质阻止作用
C、凝胶介质形成多孔网状结构
D、凝胶介质带电荷不同
E、凝胶介质的疏水性
第2题：
离子交换层析技术的主要原理是（）。
第3题：
蛋白质形成凝胶后进一步失水成为固态叫干凝胶,面粉中的蛋白质属于().
A.凝胶
B.湿凝胶
C.溶胶
D.干凝胶
第4题：
多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有（），（）在形成凝胶时需要钙离子。
第5题：
卡拉胶仅在有（）或（）存在时才能形成具有热可逆性的凝胶。
第6题：
海藻酸钠形成的凝胶是（）。
第7题：
在聚丙烯酰胺凝胶中加入阴离子去污剂十二烷基硫酸钠（SDS），影响凝胶的形成。
第8题：
离子交换层析技术主要原理是( )。
A、凝胶介质吸附作用
B、凝胶介质阻止作用
C、凝胶介质带电荷不同
D、凝胶介质形成多孔网状结构
E、凝胶介质的疏水性
第9题：
含有大量非极性氨基酸残基的蛋白质在变性后，分子展开，然后分子间发生疏水相互作用，随机无序缔合形成的不可逆凝胶是（）。
第10题：
蛋白质形成凝胶的方法有（）。