简述超临界萃取工艺流程中萃取器与分离器中的现象?引起现象的原因。

题目
问答题
简述超临界萃取工艺流程中萃取器与分离器中的现象?引起现象的原因。
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相似问题和答案

第1题:

萃取操作中如何处理乳化现象?


正确答案: 萃取操作中出现乳化现象可以采用以下操作:将乳化层抽滤;将乳化层加热或冷冻;分出乳化层,更换新的溶剂;加入戊醇等增加表面张力,破坏乳化层;轻微乳化可长时间静置或用刮刀轻轻搅动。

第2题:

简述超临界萃取的概念与特点。


正确答案: 超临界萃取又称为超临界流体萃取,是利用欲分离物质与杂质在超临界流体中的溶解度不同而达到分离的一种萃取技术,
超临界萃取以超临界流体作为萃取剂,超临界流体的物理特性和传质特性通产介于液体和气体之间,适于作为萃取溶剂;超临界流体的密度比气体密度大得多,接近于液体密度,因此其溶解能力与液体相似;接近气体的黏度,有利于物质的扩散,其扩散系数接近于气体,是通常液体的近百倍,因此超临界流体具有很高的萃取速度;超临界流体对物质的溶解度能力随着温度和压力的变化而变化,萃取后易于分离;不同的物质在超临界流体中的溶解度不同,溶解度大的物质溶解在超临界流体中,与不溶解解或溶解度小的杂质分离,然后通过升高温度、降低压力或者通过吸附剂的作用,从含有目标物质的超临界流体中得到所需的物质。
目前在超临界萃取中最常用的超临界流体是CO2。CO2超临界点的温度为31.1℃,超临界压力为7.3MPa,超临界密度为0.47g/mL。特别适用于生物活性物质的提取分离。

第3题:

超临界流体萃取的不同的工艺流程的基本区别在于()的操作条件。

  • A、萃取釜
  • B、分离釜
  • C、膨胀阀
  • D、液压泵

正确答案:A,B

第4题:

简述超临界流体萃取的基本过程。


正确答案: (1)依靠压力变化的萃取分离法,在一定温度下,使超临界流体和溶质减压,经膨胀后分离,溶质由分离器下部取出,气体经压缩机返回萃取器循环使用;
(2)依靠温度变化的萃取分离法,经加热、升温使气体和溶质分离,从分离器下部取出萃取物,气体经冷却、压缩后返回萃取器循环使用;
(3)用吸附剂进行的萃取分离方法,在分离器中,经萃取出的溶质被吸附剂吸附,气体经压缩后返回萃取器循环使用。

第5题:

超临界流体萃取与CO2萃取比较有哪些优点?超临界流体取萃取剂优点有哪些?


正确答案: 用超临界萃取方法提取天然产物时,一般用CO2作萃取剂。这是因为:
(1)临界温度和临界压力低(Tc=31.1℃,Pc=7.38MPa),操作条件温和,对有效成分的破坏少,因此特别适合于处理高沸点热敏性物质,如香精、香料、油脂、维生素等;
(2)CO2可看作是与水相似的无毒、廉价的有机溶剂;
(3)CO2在使用过程中稳定、无毒、不燃烧、安全、不污染环境,且可避免产品的氧化:
(4)CO2的萃取物中不含硝酸盐和有害的重金量,并且无有害溶剂的残留;
(5)在超临界CO2萃取时,被萃取的物质通过降低压力,或升高温度即可析出,不必经过反复萃取操作,所以超临界CO2萃取流程简单。因此超临界CO2萃取特别适合于对生物、食品、化妆品和药物等的提取和纯化。

第6题:

超临界流体萃取的工艺流程一般是由哪2步组成?


正确答案:超临界流体萃取的工艺流程一般是由萃取(CO2溶解溶质)和分离(CO2和溶质的分离)2步组成。

第7题:

在超临界萃取中,为提高萃取效果常常在超临界萃取剂中加入夹带剂。夹带剂一般选用()介于超临界流体和被萃取物之间的溶剂。


正确答案:挥发度

第8题:

在超临界萃取中,为提高萃取效果常常在超临界萃取剂中加入()。

  • A、带溶剂
  • B、助溶剂
  • C、助表面活性剂
  • D、夹带剂

正确答案:D

第9题:

超临界流体萃取与化学萃取相比有哪些突出优点?


正确答案: (1)可以在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取,有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此,在萃取物中保持着药用植物的全部成分,而且能把高沸点,低挥发度、易热解的物质在其沸点温度以下萃取出来;
(2)使用SFE是最干净的提取方法,由于全过程不用有机溶剂,因此萃取物绝无残留溶媒,同时也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染,是100%的纯天然;
(3)萃取和分离合二为一,当饱含溶解物的CO2-SCF流经分离器时,由于压力下降使得CO2与萃取物迅速成为两相(气液分离)而立即分开,不仅萃取效率高而且能耗较少,节约成本;
(4)CO2是一种不活泼的气体,萃取过程不发生化学反应,且属于不燃性气体,无味、无臭、无毒,故安全性好;
(5)CO2价格便宜,纯度高,容易取得,且在生产过程中循环使用,从而降低成本;
(6)压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数。通过改变温度或压力达到萃取目的。压力固定,改变温度可将物质分离;反之温度固定,降低压力使萃取物分离,因此工艺简单易掌握,而且萃取速度快。

第10题:

简述有机溶剂萃取中乳化现象形成的原因


正确答案: 原因:发酵液中存在的蛋白质和固体颗粒等物质,这些物质具有表面活性剂的作用,使有机溶剂和水的表面张力降低,油或水易于以微笑野地的形式分散与水相或油相中。