大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌、阴沟杆菌属的细菌
产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌
产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌
克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌
第1题：
评价床上卧具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群
B.大肠菌群和金黄葡萄球菌
C.余氯
D.霉菌和酵母菌
E.细菌总数和粪大肠菌群
评价理发用具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群
B.大肠菌群和金黄葡萄球菌
C.余氯
D.霉菌和酵母菌
E.细菌总数和粪大肠菌群
评价茶具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群
B.大肠菌群和金黄葡萄球菌
C.余氯
D.霉菌和酵母菌
E.细菌总数和粪大肠菌群
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
第2题：
革兰氏染色后，如复发酵为阳性，则（ ）。
A.革兰氏阴性，细菌呈红色，大肠菌群为阴性
B.革兰氏阴性，细菌呈红色，大肠菌群为阳性
C.革兰氏阳性，细菌呈紫红色，大肠菌群为阳性
D.革兰氏阳性，细菌呈紫红色，大肠菌群为阴性
第3题：
随着高层建筑物的增多，高位水箱水使用普遍，其水质监测常规项目有
A、pH、余氯、混浊度、细菌总数
B、pH、余氯、总大肠菌群、铁
C、pH、余氯、细菌总数、总大肠菌群
D、混浊度、余氯、细菌总数、总大肠菌群
E、混浊度、pH、细菌总数、总大肠菌群
第4题：
大肠菌群应包括在细菌总数内，出现大肠菌群比细菌总数多是不正常的。
第5题：
集中式给水水质监测的必测项目是（）。
第6题：
大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映
A．检样中细菌的污染程度
B．检样中病毒的污染程度
C．检样中真菌的污染性质
D．检样中病毒的污染性质
E．检样中细菌的污染性质
第7题：
大肠菌群代表某一属细菌。
第8题：
典型大肠杆菌是指哪种细菌（ ）。
A.大肠菌群
B.埃希菌群
C.柠檬酸菌属
D.肠杆菌属
E.乳杆菌属
第9题：
关于我国对食品卫生质量的细菌学评价指标，最准确的表迷是（）
第10题：
评价食品卫生质量时，表明粪便污染程度的指标是（）