第1题：
第2题：
蛋白质的营养价值较高的几种食物是（）
第3题：
A肉类是维生素B2的良好来源。
B肉类是铁的良好来源。
C肉类是钙的良好来源。
D肉类是维生素B12的良好来源
第4题：
肉类食品的营养价值特点有哪些？
第5题：
畜肉类营养价值较高是因为富含（）。
第6题：
试述谷类食物的营养价值特点。
第7题：
相比之下食物蛋白质营养价值最低是（）.
第8题：
畜肉类营养价值较高是由于富含
A、无机盐
B、碳水化合物
C、维生素
D、蛋白质
E、脂肪
第9题：
评价食品营养价值的新观点是什么？
第10题：
豆类制品的的蛋白质营养价值接近肉类。