第1题：
以乙醇为溶剂的浸提方法有（ ）。
A．煎煮法
B．浸渍法
C．渗漉法
D．超临界流体提取法
E．回流法
第2题：
不适用于受热易被破坏的中药成分的浸提方法是
A.渗漉法
B.回流法
C.超临界流体提取法
D.微波提取法
E.超声波提取法
第3题：
索氏提取法使用的提取仪器是（），罗紫-哥特里法使用的抽提仪器是（），巴布科克法使用的抽提仪器是（），盖勃法使用的抽提仪器是（）。
第4题：
不适用于受热易被破坏的中药成分浸提方法是
A.渗漉法
B.回流法
C.超临界流体提取法
D.微波提取法
E.超声波提取法
第5题：
A. 水提取法
B. 酸性水溶液提取法
C. 碱性水溶液提取法
D. 有机溶剂提取法
第6题：
利用溶剂萃取法从中药的水提液中提取苷类成分常用的溶剂是
A、乙醇
B、甲醇
C、丙酮
D、乙醚
E、正丁醇
第7题：
A.酸水提取法
B.pH梯度萃取法
C.碱提酸沉法
D.亲脂性有机溶剂提取法
E.醇类溶剂提取法
答案：ADE
解析：生物碱的提取
（1）酸水提取法：一般用1%～5%的硫酸、盐酸或醋酸为溶剂，使生物碱成盐而溶于水。该法提取水溶性杂质较多，常采用有机溶剂萃取法：将酸水提取液调至中性，并浓缩至适当的体积，以弱碱氨水或石灰水碱化，使生物碱游离，再用亲脂性有机溶剂氯仿、乙醚等萃取生物碱，回收溶剂得总生物碱。
（2）醇类溶剂提取法：生物碱及其盐都能溶于甲醇或乙醇，所以常用甲醇或乙醇为溶剂，有时也用酸性乙醇或甲醇（含0.5%～1.0%硫酸或醋酸）。以渗漉法、浸渍法、回流法、连续回流法提取。纯化方法可以采用上述的有机溶剂萃取法。
（3）亲脂性有机溶剂提取法：用氯仿等亲脂性有机溶剂提取游离生物碱，采用回流法、连续回流法提取。提取前应先用少量碱水（氨水、石灰乳等）与原料拌匀至湿润，使生物碱由盐转为游离碱，再用上述溶剂提取。因为酚性生物碱能与氢氧化钠成盐，不宜用氢氧化钠溶液。此法仅能提取亲脂性生物碱，同时也带来亲脂性杂质，可将生物碱转溶于酸水与杂质分开。
第8题：
索氏提取法测食品脂肪含量时，如何判断抽提是否完全?
第9题：
可用于挥发性苯醌提取的方法是
A.有机溶剂提取法
B.酸提碱沉法
C.水蒸气蒸馏法
D.pH梯度萃取法
E.氧化铝柱色谱法
第10题：
提取分离升华性成分可选用
A．升华法
B．碱提酸沉法
C．溶剂萃取法
D．煎煮法
E．酸提碱沉法