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空气过滤除菌

题目
名词解释题
空气过滤除菌
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第1题：

下列（）种空气过滤除菌流程在南方潮湿地区最适用。

  • A、空气压缩冷却过滤流程
  • B、前置高效过滤除菌流程
  • C、冷热空气直接混合式空气除菌流程
  • D、两级冷却、分离、加热除菌流程

正确答案:D

第2题：

空气过滤除菌的机理（介质过滤除菌的机理）。


正确答案: （1）使空气通过经高温灭菌的介质过滤层，将空气中的微生物等颗粒阻截在介质层中，而达到除菌的目的
（2）微生物粒子：0.5~2μm；深
层过滤常用的过滤介质如棉花的纤维直径：16~20μm；
棉花纤维所形成网格的空隙：20~50μm。
依靠气流通过滤层时，基于滤层纤维的层层阻碍，迫使空气在流动过程中出现无数次改变气速大小和方向的绕流运动，从而导致微粒与滤层纤维间产生撞击、拦截、布朗扩散、重力和静电引力等作用，从而把微生物截留、捕集在纤维表面上，实现过滤目的。

第3题：

目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （ ）

A.辐射除菌

B.热杀菌

C.静电除菌

D.过滤除菌


正确答案：D

第4题：

简述提高空气过滤除菌效率的主要措施。


正确答案: ①减少进口空气的含菌数：
A.减少生产环境空气中M；
B.空压站设在上风向；
C.提高采气口位置，减少菌数和尘埃量；
D.加强空气压缩前预处理。
②合理选用空气过滤器，选除菌效率高的过滤介质。
③合理选用空气预处理设备，除油、水、杂质好。
④空气入过滤前干燥：
A.用无润滑油空压机；
B.加强空气冷却、去油、水；
C.提高进入过滤器的空气温度，降低相对湿度。

第5题：

目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是（）

  • A、辐射除菌
  • B、热杀菌
  • C、静电除菌
  • D、过滤除菌

正确答案:D

第6题：

空气过滤除菌的原理是什么？和液体过滤原理有什么不同？


正确答案:原理：空气中的微粒随气流通过滤层时，滤层纤维所形成的网格阻碍气流前进，使气流无数次改变运动速度和运动方向，绕过纤维前进。这些改变引起微粒对滤层纤维产生惯性冲击、阻拦、重力沉降、布朗扩散、静电吸引等作用，而将微粒拦截。
空气溶胶的过滤菌原理与通常的液体过滤原理不同，后者介质间的空隙应小于颗粒直径，而前者介质间的空隙往往远大于颗粒直径。

第7题：

空气过滤除菌


正确答案: 空气过滤所用的过滤介质，其间隙一般大于细胞颗粒，空气中的微生物菌体亦可靠气流通过滤层时，基于滤层的层层阻碍，迫使空气在流动过程中出现无数次改变气流速度大小和方向的绕行运动，从而导致微生物微粒于滤层纤维间产生撞击、拦截、布朗运动、重力及静电引力的运动从而把微生物颗粒截留、捕集在纤维表面上，实现过滤的目的

第8题：

简述空气过滤除菌的机理？


正确答案:依靠气流通过滤层时，基于滤层纤维的层层阻碍，迫使空气在流动过程中出现无数次改变气速大小和方向的绕流运动，从而导致微粒与滤层纤维间产生撞击、拦截、布朗扩散、重力和静电引力等作用，从而把微生物截留、捕集在纤维表面上，实现过滤目的。

第9题：

目前发酵工业大多数采用（）法来制备大量的无菌空气.

  • A、加热除菌
  • B、静电除菌
  • C、介质过滤除菌
  • D、冷冻除菌

正确答案:C

第10题：

空气除菌的方法有（）

  • A、加热灭菌法
  • B、静电除菌法
  • C、介质过滤除菌法
  • D、化学药品灭菌法

正确答案:A,B,C

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