为提高茶叶浸提率,应控制好()条件

题目
多选题
为提高茶叶浸提率,应控制好()条件
A

浸提装置

B

浸提温度

C

浸提时间

D

浸提时的加水量

E

浸提用水的质量

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

下列关于浸提辅助剂的说法错误的是

A.可以提高浸提效能

B.增加制品的稳定性及除去或减少某些杂质

C.增加浸提成分的溶解度

D.浸提辅助剂可能与成分发生物理、化学反应

E.浸提辅助剂是在浸提溶媒中特加的某些物质


正确答案:D
为了提高浸提效能,增加浸提成分的溶解度,增加制品的稳定性及除去或减少某些杂质,在浸提溶媒中特加的某些物质,叫浸提辅助剂。

第2题:

下列各项,不能提高浸提浓度梯度的措施是

A、不断搅拌

B、更换新鲜溶剂

C、强制循环浸出液

D、采用流动溶剂提取

E、延长浸提时间


参考答案:E

第3题:

对影响浸提因素论述不正确的是

A.药材粒度小,有利于溶剂的渗透与成分的扩散

B.渗漉法宜使用药材的细粉为原料,以提高浸提效率

C.为提高浸提效率不能盲目升高温度,以防止热敏性成分的分解

D.当扩散达到动态平衡,延长时间并不能改善提取效果

E.浸提过程中,保持较高的浓度梯度可提高浸提效率


正确答案:B

第4题:

为了保证茶叶在贮藏中的品质不变,通常应控制茶叶的含水率,因此,成品茶的含水率越低越好。


正确答案:错误

第5题:

有关影响浸提因素的叙述正确的是( )。

A. 药材粉碎度越大越利于浸提

B. 温度越高浸提效果越好

C. 时间越长浸提效果越好

D. 溶媒pH越高越利于浸提

E. 浓度梯度越大浸提效果越好


正确答案:E

第6题:

影响浸提效果最关键的因素是( )

A、药材粒度

B、浸提温度

C、浸提时间

D、浓度梯度

E、浸提压力


参考答案:D

第7题:

提高药材浸提效率,宜采用的措施是

A、将药材粉碎成极细粉

B、达到扩散平衡后进一步延长浸提时间

C、用碱水提取药材中生物碱

D、提高组织松软药材浸提时的压力

E、强制循环浸渍


参考答案:E

第8题:

根据扩散公式,下列关于药材浸提的陈述,正确的是

A、适当减小药材粒度可提高浸出率

B、浸提时间越长浸出率越高

C、适当提高浸提温度可提高浸出率

D、溶剂相等,分多次浸提浸出率高

E、药材粒度越小浸出率越高


参考答案:ACD

第9题:

扩散的推动力,增大()能够提高浸出效率的是

A.浸提温度
B.浸提时间
C.浓度梯度
D.浸提压力
E.中药粒度

答案:C
解析:

第10题:

调整好工艺技术条件可以有效降低汽耗提高蒸发效率,在实际操作中应控制好哪些工艺条件?


正确答案: 生产气压的控制;
真空度的调节;
蒸发器液面的控制;
浓度的控制;
水冷器温度的控制;
凝结水和不凝性气体的排除。

更多相关问题