一个吃素食的人每天食入的蛋白质的量和种类要比吃动物蛋白质的人都要多。判断下面关于这方面陈述的正误一般地说,植物性食物中蛋

题目
判断题
一个吃素食的人每天食入的蛋白质的量和种类要比吃动物蛋白质的人都要多。判断下面关于这方面陈述的正误一般地说,植物性食物中蛋白质的百分比含量比动物食物的要低。
A

B

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第1题:

大豆的蛋白质含量高,是优质蛋白质,应该每天吃豆类和豆制品。()


参考答案:正确

第2题:

一只猫每天吃由食品A和食品B搅拌成的食物300克,食品A的蛋白质含量为10%,食品B的蛋白质含量为15%。如果该猫每天需要38克蛋白质,问食物中食品A的比重是百分之几?( )

A.7/15

B.40%

C.1/3

D.50%


正确答案:A
设猫每天吃的食物中含食  Ax克,则:10%x+(300-x)15%=38,解得:x=4克。则食物中食品A占140/300=7/15。正确答案为A。

第3题:

动物血是最理想的补血佳品之一,贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘工作的人员,尤其应该()。

A、多吃

B、常吃

C、定时吃

D、每天吃


参考答案:B

第4题:

动物性和植物性蛋白质应搭配着吃,尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化,比较适合于儿童。


正确答案:正确

第5题:

干性皮肤的人日常应适当吃一些高蛋白质的食物。


正确答案:正确

第6题:

动物性和植物性蛋白质应搭配着吃,尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化,比较适合于儿童。

判断对错


参考答案:错误

第7题:

判断:动物性和植物性蛋白质应搭配着吃,尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化,比较适合于儿童。( )


答案:×

第8题:

动物性食物又称荤食,植物性食物又称素食,荤素搭配有助于()间相互取长补短。

A、营养素

B、脂肪

C、蛋白质

D、维生素


本题答案:A

第9题:

超重或肥胖的人,可以采取哪些方式控制体重()

  • A、严格限制鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入量
  • B、每天运动至少半个小时
  • C、减少油脂的摄入
  • D、只吃蔬菜和水果

正确答案:B,C

第10题:

平衡膳食宝塔包含了我们每天应吃的主要食物种类,其中包括:()。

  • A、油脂类
  • B、谷类
  • C、蔬菜和水果
  • D、鱼、禽、肉、蛋
  • E、奶类和豆类

正确答案:A,B,C,D,E

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