问答题在选择培养基中加入伊红-美蓝，可以与大肠杆菌的有机酸发生反应，用以鉴别大肠杆菌。请问这是怎么反应的？只加碱性染料“美蓝”为什么不行呢？

题目

问答题

在选择培养基中加入伊红-美蓝，可以与大肠杆菌的有机酸发生反应，用以鉴别大肠杆菌。请问这是怎么反应的？只加碱性染料“美蓝”为什么不行呢？

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第1题：

下列哪些属于碱性染料

A、美蓝，伊红

B、美蓝，酒精

C、美蓝，结晶紫

D、伊红，结晶紫

E、酒精，结晶紫

参考答案：C

第2题：

大肠杆菌在伊红美蓝琼脂培养基上形成

A、红色菌落

B、白色菌落

C、黑色带金属光泽的菌落

D、透明菌落

E、光滑菌落

参考答案：C

第3题：

以EBM(伊红美蓝乳糖琼脂培养基)为例,分析鉴别培养基的作用原理。

参考答案：EMB主要用于饮用水、牛乳的大肠杆菌等细菌学检验和遗传学研究。其中的伊红和美蓝两种苯胺染料可抑制革兰氏阳性细菌和一些难培养的革兰氏阴性细菌。低酸度时二者会结合形成沉淀，起产酸指示剂的作用。如大肠杆菌分解乳糖产生大量混合酸，可染上酸性伊红，伊红又和美蓝结合，菌落被染成深紫色，从菌落表面的发射光中还可以看到绿色金属闪光。原理即是培养基中加有能与某一菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而用肉眼就能使该菌的菌落与外形相似的其他菌落相区分的培养基。

第4题：

伊红美蓝（EMB）培养基中，伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。

正确答案:错误

第5题：

瑞氏染料是一种复合染料，其组成是

A.酸性伊红和碱性美蓝
B.碱性品红和碱性美蓝
C.甲基红和亚甲蓝
D.伊红和苏木素
E.碱性伊红和酸性美蓝

答案：A

解析：

瑞氏染料是由酸性染料伊红和碱性染料亚甲蓝组成的复合染料，亚甲蓝又名美蓝。

第6题：

伊红美蓝是

A、酸性染料

B、碱性染料

C、中性染料

D、复合染料

E、弱碱性染料

参考答案：D

第7题：

瑞氏染料的主要成分是

A．伊红与苏丹黑

B．伊红与美蓝

C．美蓝与沙黄

D．美蓝与结晶紫

E．沙黄与结晶紫

正确答案：B

第8题：

上述属于碱性染料的是

A.结晶紫

B.伊红美蓝

C.伊红

D.金胺O

E.墨汁

参考答案：A

第9题：

伊红美兰培养基中（）。

A、伊红为酸性染料
B、伊红为碱性染料
C、美兰为碱性染料
D、美兰为酸性染料

正确答案:A,C

第10题：

在选择培养基中加入伊红-美蓝，可以与大肠杆菌的有机酸发生反应，用以鉴别大肠杆菌。请问这是怎么反应的？只加碱性染料“美蓝”为什么不行呢？

正确答案: ①伊红是一种红色的酸性染料，并带荧光。②美蓝是一种深蓝色碱性染料。③“伊红-美蓝”能与大肠杆菌的代谢产物“有机酸”结合成络合物而呈现深紫色。单独的美蓝却不能与之结合成络合物而不显深紫色。

在选择培养基中加入伊红-美蓝，可以与大肠杆菌的有机酸发生反应，用以鉴别大肠杆菌。请问这是怎么反应的？只加碱性染料“美蓝”

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