请简述(食品生产许可管理办法》中关于制定食品生产许可审查通则和细则的规定?

题目
问答题
请简述(食品生产许可管理办法》中关于制定食品生产许可审查通则和细则的规定?
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第1题:

食品添加剂生产许可审查通则于2010年9月1日执行,原《食品添加剂产品生产许可证换(发)证实施细则》(全许办(2005)45号)和《食用香料香精产品生产许可实施细则》(国质检食监(2008)297号)同时废止。


正确答案:正确

第2题:

《食品生产许可审查通则(2010版)》规定食品生产许可生产许可证实地审查的结论分为哪三类()

  • A、符合
  • B、基本符合需整改
  • C、一般性符合
  • D、不符合

正确答案:A,B,D

第3题:

《食品生产许可审查通则》适用于对()审查工作,包括审核资料、核查现场和检验食品。

  • A、销售食品企业
  • B、流动糊作食品加工厂点
  • C、现制现销企业
  • D、申请人生产许可规定条件的

正确答案:D

第4题:

问答题
请简述《食品生产许可审查通则》规定对试制产品检验报告有哪些要求?

正确答案: (1)现场核查时,核查组可以根据食品生产工艺流程等要求,按申请人生产食品所执行的食品安全标准和产品标准核查试制食品检验合格报告。实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告。
(2)试制产品检验合格报告可以由申请人自行检验或者委托有资质的食品检验机构出具。
(3)试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行。
解析: 暂无解析

第5题:

食品添加剂生产许可审查通则(2010版)适用于对食品添加剂生产企业的生产许可审查,暴扣食品用香料香精企业。


正确答案:正确

第6题:

出厂检验项目应符合()。标签应符合()等有关规定要求。

  • A、产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》
  • B、产品执行标准的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
  • C、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
  • D、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》

正确答案:A

第7题:

根据《食品生产许可管理办法》,食品生产许可包括()等内容。

  • A、申请
  • B、备案
  • C、审查
  • D、受理

正确答案:A,C,D

第8题:

食品添加剂生产许可审查通则中规定,企业必须具备满足生产工艺需要的生产设备,应能正常运转。


正确答案:正确

第9题:

问答题
请简述《食品生产许可审查通则》规定对人员和管理制度方面主要核查哪些内容?

正确答案: 人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得健康证明。
在管理制度方面核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、不安全食品召回、不合格品管理、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,内容是否符合法律法规等相关规定。
解析: 暂无解析

第10题:

问答题
请简述《食品生产许可审查通则》在哪些方面体现了国务院“放管服”的要求。

正确答案: 一是严格划分了许可审查的方式。《食品生产许可审查通则》将生产许可审查划分为申请材料审查和现场核查两种方式。
二是优化了现场核查要求。全面规定了现场核查的人员、核查的内容、核查的程序、工作时限要求、核查记录 、核查结果确认等内容。特别是在现场核中明确了观察员参与现场核查的要求。
三是完善了许可审查机制。赋予申请人核查整改机会。四是提出了行政许可方便服务机制
解析: 暂无解析

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