对
错
第1题：
GI值低的食物，消化吸收快，餐后血糖升高幅度大。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
关于GI的描述不正确的有( )。
A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小
第3题：
A、小肠的蠕动
B、消化
C、吸收
D、机械性消化
E、化学性消化
第4题：
GI多少的食物为高血糖指数食物？
第5题：
食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是
A.甘油及FA
B.DG及FA
C.MG及FA
D.CM
E.TG
第6题：
GI值高的食物，表示进入肠胃的消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后（ ）。
第8题：
水溶性葡萄糖由胃肠道进入血液，并由血液进入神经组织的一系列通过生物膜的方式（ ）
第9题：
第10题：
高GI值食物的特点是，胃肠的消化快、吸收安全，葡萄糖进入血液迅速