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花椰菜是哪个菜类（）。

题目
单选题
花椰菜是哪个菜类（）。
A

花菜类

B

果菜类

C

叶菜类

D

菌菜类

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第1题：

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。


参考答案：花菜类

第2题：

花椰菜属于哪个菜类()。

A、叶菜类

B、花菜类

C、果菜类

D、菌菜类


参考答案：A

第3题：

胡萝卜是属于( )。

A、根菜类

B、茎菜类

C、花菜类工

D、果菜类


参考答案：A

第4题：

富含皂甙类的食物是（）

  • A、花椰菜
  • B、大豆
  • C、茶叶
  • D、调料
  • E、大蒜

正确答案:B

第5题：

根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。


正确答案:果菜类

第6题：

蔬菜按农业生物学分类有()。

A、根菜类、白菜类

B、茎菜类、白菜类

C、根菜类、叶菜类

D、茎菜类、叶菜类


参考答案：A

第7题：

胡萝卜是属于（）。

  • A、根菜类
  • B、茎菜类
  • C、花菜类
  • D、果菜类

正确答案:A

第8题：

花菜类蔬菜:花椰菜、()。


参考答案：青花菜

第9题：

富含皂苷类的食物是（）。

  • A、花椰菜
  • B、大豆
  • C、茶叶
  • D、调料
  • E、大蒜

正确答案:B

第10题：

甘蓝类蔬菜包括（）

  • A、结球甘蓝
  • B、花椰菜
  • C、球茎甘蓝
  • D、抱子甘蓝
  • E、芥蓝

正确答案:A,B,C,D,E

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