下列关于周瑜和秦香莲这两个戏曲人物的行当描述准确的是（）。

知识点:对京剧行当常识的认识。《铡美案》是根据文学包公故事编制的一个优秀的传统京剧剧目。讲的是包拯不畏权势，执法如山，把附马陈世美处之以法斩杀于龙头铡之下的故事。京剧中有四大行当，分别是生、旦、净、丑。其中，旦角又可以分为花旦、青衣、老旦、刀马旦等，《铡美案》中的秦香莲属于青衣。

A项：老旦是戏曲行当之一是扮演老年妇女的角色。与题干不符，排除。

B项：青衣因其扮演的角色常穿青色褶子而得名。扮演的一般都是端庄、严肃、正派的人物，大多数是贤妻良母，或者是贞节烈女之类的人物。与题干相符，当选。

C项：闺门旦有别于正旦（青衣），即未出阁的闺女少女，或大家闺秀亦或小家碧玉形象。与题干不符，排除。

D项：刀马旦专演巾帼英雄，提刀骑马、武艺高强的女性，身分大多是元帅或大将，因此以气势见长。与题干不符，排除。

《霸王别姬》是京剧代表人物梅兰芳先生的作品。豫剧代表剧目有《穆桂英挂帅》《红娘》《花木兰》和现代题材的《朝阳沟》等。吕剧代表剧目有《王定保借当》《小姑贤》和现代戏《李二嫂改嫁》等。越剧代表曲目有《西厢记》《红楼梦》《梁山伯与祝英台》等。《秦香莲》属于评剧的代表曲目。

选项C是豫剧的代表剧目。