把煮熟的稻谷种到地里,一定不会长出水稻秧苗来,原因主要是()A、温度还是太高B、缺少营养物质C、种子的胚已破坏D、营养已被破坏

题目

把煮熟的稻谷种到地里,一定不会长出水稻秧苗来,原因主要是()

  • A、温度还是太高
  • B、缺少营养物质
  • C、种子的胚已破坏
  • D、营养已被破坏
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第1题:

A水稻种子催芽时,谷堆太大,水又加多了,结果烂芽,主要原因是()

A腐败菌繁殖,破坏了种子与幼芽

B体积太大,中心温度过高

C无氧呼吸产生乳酸的毒害

D无氧呼吸产生酒精的毒害


D

第2题:

钢中的延迟破坏只是在一定的温度区间()℃发生,温度太高则氢易逸出;温度太低则氢的扩散受到抑制,因此都不会产生延迟断裂。

  • A、一100~十100
  • B、100~200
  • C、200~300
  • D、300~400

正确答案:A

第3题:

大豆经过加热煮熟后()。

A、营养价值降低

B、营养价值不变

C、营养价值增高

D、营养素被破坏

E、抗胰蛋白酶因子被破坏


答案:CE

第4题:

营养物质的贮藏器官有果实、种子和()等。

  • A、胚
  • B、根茎
  • C、叶片
  • D、种皮

正确答案:B

第5题:

林木种子营养物质积累到一定程度具有发芽能力时,称为种子形态成熟。


正确答案:错误

第6题:

种子在成熟过程中,当内部的营养物质积累达到一定程度,种胚具有发芽能力时叫()


正确答案:生理成熟

第7题:

()是种子的储藏营养物质的主要场所。

  • A、谷皮
  • B、糊粉层
  • C、胚乳
  • D、胚

正确答案:C

第8题:

大豆经过加热煮熟后(  )。

A.营养价值降低
B.营养价值不变
C.营养价值增高
D.营养素被破坏
E.抗胰蛋白酶因子被破坏

答案:C,E
解析:
整粒熟大豆的蛋白质消化率仅为65.3%,但加工成豆浆可达84.9%,豆腐可提高到92%~96%。大豆中含有抗胰蛋白酶的因子,它能抑制胰蛋白酶的消化作用,使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸,经过加热煮熟后,这种因子即被破坏,消化率随之提高,所以大豆及其制品须经充分加热煮熟后再食用。

第9题:

在一定温度()范围内,温度升高,种子内部代谢作用增强,营养物质转化,消耗加快,种子寿命短。

  • A、0-5℃
  • B、5-20℃
  • C、0-55℃
  • D、30-60℃

正确答案:C

第10题:

微波炉加热牛奶会破坏牛奶中的营养物质吗?()

  • A、会
  • B、不会

正确答案:B

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