营养标签中NRV指的是（）。A、钠的比值B、碳水化合物的百分比C、营养素参考值D、膳食纤维参考值

膳食营养素参考摄入量是一组（ ）摄入量的参考值

A.每日平均膳食营养素

B.每日膳食食物量

C.每日平均膳食食物种类

D.以上选项均错误

食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。

A.营养素参考值

B.营养素的推荐值

C.营养素的推荐摄入量

D.营养素的适宜摄入量

A.营养素参考值

B.营养素对照值

C.营养素清单

D.营养素含量值

膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括EAR、RNI、AI和UL。()

中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）

B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量

描述中国食品标签营养素参考值正确的是（ ）。

A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有52种

B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

C.可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准

D.由中国卫生部发布

关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是（ ）。

A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有42种

B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准

D.由国家卫生部发布

"包装总面积小于( )的食品，如进行营养成分标示，允许用非表格的形式，并可省略营养素参考值(NRV)的标示

《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素，这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外，还有2种是( )。

A.胆固醇

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.钙

E.钠

营养素参考值()。

A.指“中国食品标签营养素参考值”的简称

B.是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准

C.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

D.世界各国所制定的NRVs都相同，以便相互比较

E.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定