香气的三要素:香气量、香气质和()。

题目

香气的三要素:香气量、香气质和()。

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相似问题和答案

第1题:

香气审评,纯正香气应注意区别( )。

A.高山、低山、洲地之别

B.品种香、产地香、季节香

C.春季、夏暑茶、秋茶之分

D.茶类香、地域香、附加香。


正确答案:D

第2题:

叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在()。

A叶片结构紧密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大

B叶片结构稍密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大

C叶片结构尚疏松的烟叶香气质差.香气量不足,刺激性、杂气大

D叶片结构疏松的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气


A

第3题:

黄金桂的香气特点是香气高强有()。

A、玉兰花香

B、兰花香

C、水蜜桃香

D、桂皮香


参考答案:C

第4题:

香气审评,品种香应注意区别()。

  • A、高山、低山、洲地之别
  • B、品种香、产地香、季节香
  • C、春茶、夏暑茶、秋茶之分
  • D、茶类香、地域香

正确答案:C

第5题:

酱香型白酒的香气强度对比正确的是()

  • A、酱香>焦香>糊香
  • B、糊香>焦香>酱香
  • C、窖香>酱香>甜香
  • D、窖香>糊香>甜香

正确答案:A

第6题:

烟叶()的问题主要是香气量和香气质.

A销售

B生产

C运输

D质量


D

第7题:

香气暴香


正确答案: 强烈粗猛。

第8题:

香气审评,纯正香气注意区别()

A.高山、低山、洲地之别

B.品种香、产地香、季节香

C.春茶、夏暑茶、秋茶之分

D.茶类香、地域香、附加香


正确答案:D

第9题:

审评时,常用()术语描述祁门红茶香气。

  • A、玫瑰香
  • B、茉莉香
  • C、桔香
  • D、桂圆香

正确答案:A

第10题:

乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。

  • A、高山、低山、洲地之别
  • B、品种香、产地香、季节香
  • C、春茶、夏暑茶、秋茶之分
  • D、茶类香、地域香、附加香

正确答案:D