幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,其中蛋白质供给的热能,

题目

幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,其中蛋白质供给的热能,应占总热能的比例是()。

  • A、12—15%
  • B、25—30%
  • C、35—50%
  • D、55—60%
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第1题:

膳食调査结果评价包括哪些内容()。

A.一餐能量的供给

B.蛋白质摄入与优质蛋白质的比例

C.脂肪来源、必需脂肪酸的比例

D.三大产热营养素来源的比例

E.三餐能量的比例


正确答案:BCDE

第2题:

膳食中三大热能营养素的来源比例为( )较适宜。


正确答案:C
根据DRIs推荐的膳食能量来源比例,来日蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~25%,来自碳水化合物的能量比例占55%~60%。

第3题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是( )。


正确答案: 碳水化合物占总能量的55%-65%,脂类供能占总热能的20%-30%,蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

第4题:

平衡膳食是指:()

  • A、供给机体足够的热能
  • B、供给机体足够的营养素
  • C、供给机体全部所需的营养素
  • D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当
  • E、供给机体足够蛋白质,且保证一定量的动物蛋白

正确答案:D

第5题:

平衡膳食是指()

  • A、供给机体足够的营养素
  • B、供给机体所需要的全部营养素
  • C、供给机体足够的热能和营养素
  • D、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

正确答案:D

第6题:

平衡膳食是指( )

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体所需要的全部营养素

C、供给机体足够的热能

D、供给机体足够的热能和营养素

E、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例


答案:E

第7题:

平衡膳食是指()

  • A、供给机体足够的热能
  • B、供给机体足够的营养素
  • C、供给机体全部所需的营养素
  • D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例恰当

正确答案:D

第8题:

膳食中热能来源于()三大产热营养素。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.脂肪


参考答案:ABD

第9题:

2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()

  • A、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
  • B、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
  • C、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理
  • D、总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
  • E、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

正确答案:C

第10题:

幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,其中脂肪供给的热能,应占总热能的比例是()。

  • A、12—15%
  • B、25—30%
  • C、35—50%
  • D、55—60%

正确答案:B

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