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为有利于保证选购到卫生和安全的袋装食品，你觉得以下哪一种做法最好（）A、进高级食品店B、选购价格贵的C、看食品生产地D、看包装袋上的质量安全标志

题目

为有利于保证选购到卫生和安全的袋装食品，你觉得以下哪一种做法最好（）

  • A、进高级食品店
  • B、选购价格贵的
  • C、看食品生产地
  • D、看包装袋上的质量安全标志
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第1题：

通过调查得知，并非所有的食品店都有卫生许可证。如果上述调查的结论是真实的，则可以推出的是（ ）


A. 所有的食品店都没有卫生许可证
B. 少数食品店没有卫生许可证
C. 多数食品店有卫生许可证
D. 有的食品店确实没有卫生许可证

答案：D
解析：
解题指导： 由结论可知，部分食品店有卫生许可证，部分食品店没有卫生许可证，但无法得出有卫生许可证的是多数还是少数。故答案为D。

第2题：

在购买看不见内容物之包装食品时，可凭（）

  • A、打开看内容物
  • B、看使用日期
  • C、看外观
  • D、看商标选购

正确答案:D

第3题：

选购毫针的质量要求及注意事项有（ ）。

A．看针尖

B．看针身

C．看针根

D．看针柄

E．看针尾


正确答案：ABCD

第4题：

食品安全知识学习目标：（）。

  • A、了解如何安全制作和选购婴幼儿食品
  • B、掌握儿童食品安全的常见问题
  • C、掌握安全购买食品的注意事项
  • D、以上都是

正确答案:C

第5题：

“三城同创”对食品卫生的要求是（）

  • A、各类餐馆、食品店、超市食品专柜有《卫生许可证》并亮证经营
  • B、各类餐馆、食品店、超市食品专柜的食品卫生符合卫生部门相关的质量标准，有《经营许可证》、《卫生许可证》并亮证经营
  • C、不出售过期、变质、伪劣食品

正确答案:B,C

第6题：

选购食品包装袋时最不应该选择的是下面那个颜色的塑料袋（） 

  • A、黑色
  • B、白色
  • C、蓝色
  • D、乳白色

正确答案:A

第7题：

食品包装袋安全标志“QS”下方标有（）或质量安全


正确答案:“生产许可”

第8题：

如何利用食品标签选购食品( )

A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征

B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用

C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值

D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度


正确答案：ABCD

第9题：

选购食品时最好选用带_____标志的食物（）

  • A、AS
  • B、AQ
  • C、QS
  • D、SQ

正确答案:C

第10题：

食品包装袋上标有“QS”代表的是（）

  • A、质量安全
  • B、产品保质期
  • C、卫生安全

正确答案:A

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