解析：
岗位抽样是统计抽样法在工作岗位调查中的具体运用，它是根据概率论和数理统计学的原理，对工作岗位随机地进行抽样调查，利用抽样调查得到的数据资料对总体状况做出推断的一种方法。岗位抽样的步骤和方法具体如下：
（1）明确调查目的
进行岗位工作抽样，首先要明确调查的目的，有了调查目的才能确定调查对象和范围，确定岗位抽样所应达到的可靠程度和精确度。一般来说，岗位抽样的可靠度取95%，精确度在±5%~±10%之间，即可满足需要。
（2）作业活动分类
对被观察对象的活动作适当的分类，以便正确地进行观测记录和事后的汇总整理、统计分析。调查员工的工作活动情况时，一般按其工时消耗的性质分类；调查设备开动状况时，一般按设备停机的原因分类。
（3）确定观测次数
观测次数就是岗位抽样的样本数。抽取样本的数目越少，所得到测量结果的可靠性和准确性也就越低，对总体的代表性也就越差；反之则不同。要掌握员工工作活动的一般情况，需要观测1000~2000次，如果要精确测定设备停机率或工时利用率，需要测定3000~5000次。为了精确制定出时间定额标准，需要观测5000~10000次。
（4）确定观测的时刻
观测时刻选择得是否适当，关系到观测结果的可靠性和精确度。观测时刻的确定必须遵守随机的原则。确定观测时刻时可借助于随机数字表、随机时刻表等工具，采用单纯随机时间间隔、等时间间隔、分层抽样、区域抽样等方式。观测时刻的总时限应根据观测目的和观测对象的工作周期来规定。工作周期无规则时，需要在相当长的总观测期限内完成抽样调查。
（5）现场观测
观测人员在开始观测前，应预先根据机器设备配置或现场布置的平面图，确定出最佳的观测巡回路线和观测点。进行工作抽样时不需使用秒表或其他计时工具，当观测人员沿巡回路线到达规定的观测位置时，应像拍照一样，将一瞬间观察到的工作内容记录到预先设计好的调查表格中。至于调查的对象在一瞬间之前或之后从事什么活动不必考虑。
（6）检验抽样数据
完成全部观测以后，需检验全部抽样的结果。检验的方法是：根据抽样的数据，先计算出所调查的主要事项发生率，然后分别计算出上、下控制界限。根据每天观测的结果，按日期计算出每天的实际发生率，如果有超过上、下控制界限的数据应予删去。此外，还应检查抽样结果的精确程度是否达到了预定的要求。
（7）评价最后抽样结果
计算出所有分类事项的发生次数及发生率以后，应结合观察到的现场情况，做出必要的分析评价和说明，以便采取措施改进工作程序和方法。
